Кто бы что ни говорил о скудности прилавков советских магазинов, выбрать все-таки кое-что было можно. А если брать в расчет различные каталоги тех времен, то именно с алкоголем у нас проблем не было. Так что нам мешает поностальгировать, улыбнуться или взгрустнуть.
Давайте теперь немного пройдемся по маркам водки, которые производили в СССР
"Московская особая" - еще имперская, дореволюционная марка, в которую как раз и добавляли некоторое количества сахарного сиропа и уксуса для придания характерного вкуса. Цены на эту водку различались в зависимости от емкости бутылки и года производства: сначала это было 2 руб. 75 коп. (без стоимости посуды или 2 руб. 87 коп. - со стоимостью бутылки 0,5 л); в 80-х - 5 руб. 50 коп. (уже со стоимостью посуды). Были и другие цены, но чтобы избежать путаницы, приводить их не буду.
"Столичная" - самая узнаваемая за границей водка, т.к. очень широко экспортировалась и неоднократно появлялась на экранах зарубежного кинематографа. Кстати говоря, многие вспоминают, что экспортная "Столичная" была намного мягче и приятнее, чем та, что предназначалась для внутреннего рынка. Изначально водка стоила 3 руб. 20 коп., затем, после подорожания - 6 руб. 20 коп. (Экспортные варианты и бутылки бОльшей емкостью стоили дороже).
"Русская" - наверное, самая распространенная марка на территории СССР. Имела довольно резкий запах и не менее резкий вкус, хотя это не мешало и активно эспортировать эту водку. Также "Русская" часто использовалась в виде оплаты за труды слесарей, сантехников, грузчиков, шабашников разного плана. Когда-то стоила 4 руб. 12 коп., после подорожания - 5 руб. 30 коп. Массово производилась различными ликеро-водочными заводами практически в каждой советской республике и потому имела широкий ценовой разброс.
"Экстра" - была своеобразным аналогом "Русской", ни по цене, ни по вкусу от нее не отличавшимся. Хотя те, кому доводилось пить "Экстру" в начале-середине 70-х, утверждают, что тогда это была вполне приличная водка - довольно мягкая и приятная, насколько это слово вообще применимо к подобного рода напиткам.
"Старорусская" - как и "Экстра" хороша была только в 70-х гг. После подорожания 1981 года качество водки сильно испортилось, и она мало чем стала отличаться от "Русской" и "Экстра", и возможно, по этой причине постепенно и исчезла с прилавков.
"Пшеничная" - знаменита, в первую очередь, тем, что впервые за всю историю на бутылке была применена завинчивающаяся пробка. Советский человек долго привыкал к тому, что теперь водку не обязательно допивать до дна "чтобы не выдохлась", а можно просто закрыть пробкой недопитое и убрать в холодильник. Те, кто застал появление этой марки на исходе 70-х, утверждают, что "Пшеничная" обладала особо мягким характерным "зерновым" вкусом.
Водка "Золотое кольцо" была, наверное, самой дорогой (15-20 руб.) и поэтому редко когда покупалась просто для застолий. Красивая этикетка, нарядная картонная коробка и очень мягкий вкус делали "Золотое кольцо" одним из лучших кандидатов на экспорт. Советские же граждане если и покупали эту водку, то только в качестве дорого подарка к торжественному случаю.
Водка «андроповка», пожалуй последняя имевшая широкое распространение. Её отличал предельный лаконизм этикетки: слово «Водка» и мелко-мелко строчка разных там ГОСТовских циферок (она напоминала этикетку старой советской «Водки» 70-х годов, которая в начале 80-х пропала). Эту водку ввел, придя к власти, Андропов и стоила она 4 рубля 70 копеек (цена уменьшилась с самой дешевой водки на 60 коп., хотя до этого в Союзе водочные цены только поднимались). Это снижение тогда не имело никакого отношения к реальной экономике, и было популизмом чистой воды, направленным на завоевание народной любви к новому генсеку.
Эта водка была советским водочным хитом сезона 1983-1984 годов, но прожила так же недолго, как и генсек Андропов, и во времена Горбачева тихо умерла.
В СССР при производстве водки использовалась не дистиллированная вода, как сейчас (которая, как говорят, и «убила» водку), а вода хоть и очищенная, но природная. А так как самые распространенные советские водки производились в каждой области свои, то при одинаковом спирте для всех природная вода (очень влияющая на вкус водки) была разная. Поэтому водки под одной и той же маркой в разных концах Советского Союза отличались друг от друга, и иногда весьма существенно.