Здравствуйте, дорогие читатели моего канала! Рада вас всех приветствовать! Хочу поделиться с вами рецептом десерта тирамису. Многие очень любят этот нежный и вкусный десерт. Сейчас существует множество вариаций в исполнении этого блюда. У меня эдакий упрощенный вариант, довольно далеко отошедший от классического: не содержит маскарпоне, сливок, яиц, печенья савоярди. Но в нем немало плюсов: готовится быстро, из доступных недорогих продуктов, а по калорийности и пользе только радует всех. Попробуйте! Приятного аппетита!
*******************************************************************************
Рецепт.
Печенье - 400 г
Творог 5% - 400 г
Сметана - 200 г
Сахар - 100 г
Ванилин - 1 пакетик
Кофе растворимый - 1 чайная ложка
Какао (для посыпки) - 2 столовые ложки
*******************************************************************************
Подготовим необходимые продукты и начнем делать наш десерт, не требующий выпечки.
Приготовим чашку кофе (вполне можно растворимый).
В миску выкладываем творог, сметану, сахар, ванилин.
Взбиваем все продукты миксером до однородной консистенции.
Макаем каждое печенье в кофе и выкладываем, чередуя слои из печенья и крема, формируя наш десерт. Можно сделать это в порционных креманках, а можно в виде тортика на большом блюде или в форме с разъемными бортиками.
Верхний слой у нашего десерта - кремовый.
Посыпаем сверху какао и оставляем в холодильнике пропитаться на несколько часов (а лучше на ночь).
Из такого количества продуктов получается десерт примерно на 6 человек, или 6 порционных креманок. Приятного аппетита!
