Лет 7-8 назад пошла по стране настоящая «хлебопекарская эпидемия». Моя бабушка всю плешь проела новомодными хлебопечками и потому было принято решение удовлетворить бабушкину страсть. Хлебопечка Clatronic BBA 2865 - стала моим выбором.
Обзор
До обращения в магазин электроники мы и знать ничего не знали о данных девайсах, а потому слепо верили всему, что говорит менеджер. Выбор пал на представленную модель.
По большей части нас соблазнило изобилие программ для выпечки. Тут вам и полностью автоматизированный процесс приготовления хлеба, и возможность выпекать кексы, и просто замешивать тесто на пироги без дальнейшей выпечки, можно не пользоваться механическим замесом, а просто погрузить тесто в форму и выбрать один только режим выпечки... Поскольку наша бабуля бредила именно этими инновациями, посчитали, что модель ей понравится.
Все управление сосредоточено на верхней панели справа. Оно кнопочное, довольно простое, справится даже бабушка. Рядом с кнопками имеется табло, отражающее информацию о выпечке. Там же отображается таймер.
Со временем заводские «подсказки», стерлись с панели. Это очень хорошо заметно на участке над табло. Но для нас это не стало проблемой, ведь хлебопечку быстро освоили и настраивали режимы выпекания уже «на автомате».
Рычаг вкл/выкл находится на боковой части хлебопечки. Там же располагается вентиляционная решетка.
С другого бока имеется аналогичная решетка, но без дополнительных рычагов управления.
Основной фишкой, в которую влипали первое время после покупки, было смотровое окошко.
Первое время выпечка не получалась. Как выяснилось в последствии, виной тому было наше любопытство, так как в процессе приготовления приоткрывали крышку. Кому ж не интересно понаблюдать, как готовится хлебушек?
Внутри устройства имеется прямоугольная форма для выпечки.
Она имеет антипригарное покрытие, которое со временем начало облазить. Вероятнее всего виной тому послужила неправильная чистка. Объяснить нашей бабушке, что такое тефлон и что с ним надо быть очень аккуратным мы так и не смогли. Допускаю, что форма для выпечки могла принять на себя удар металлической мочалки для чистки загрязнений.
Форма имеет потайные ручки, за которые удобно вынимать ее из устройства. При приготовлении они тоже нагреваются, а потому голыми руками не возьмешь.
Внутреннее покрытие отсека для формы, в котором располагается нагревательный элемент, изготовлено из такого материала, отмыть который невозможно.
Если в процессе приготовления хлеба или замеса теста под форму попадет что-либо, это навсегда. Та же беда у меня и с мультиваркой – нагревательный элемент чистке не поддается.
Вентиляционные отверстия также имеются на задней панели хлебопечки и на дне.
Ножки прорезиненные, по поверхности не скользят. Хотя сама хлебопечка также довольно увесистая, а потому вряд ли у нее получилось бы без проблем соваться в стороны.
По приготовлению скажу, что выпечка из этой умной машины и правда получается очень вкусная. Руками вымесить тесто на столько тщательно, как это делает хлебопечка, не получится никогда.
Безумно нравится, что можно самостоятельно установить степень поджарки корочки. Для хлеба выбираю максимально темный вариант (люблю, когда корочка хрустит).
Кексы и вариации на тему «Шарлотки» также всегда получаются отменными. Используем устройство также для замеса теста на пирожки. Оно очень классно подходит в хлебопечке, получается мягким и воздушным. Собственно говоря, это и есть основные предназначения устройства в нашей семье.
Хлебопечка Clatronic BBA 2865 - плюсы и минусы
Плюсы
- Многочисленность программ для выпекания;
- Выбор цвета корочки;
- Простота в управлении;
- Смотровое окошко;
- 2 лопасти для замеса теста;
- Потайные ручки на форме для выпекания хлеба;
- Отложенный старт;
- Антипригарное покрытие формы для выпечки;
- Автоматизированный процесс приготовления хлеба.
Минусы
- Громоздкость аппарата;
- Материал внутреннего покрытия, не поддающийся качественной чистке;
- Маркое внешнее покрытие, застарелые пятна с которого не отмываются.
Характеристики
- Максимальный вес выпечки………………………………………………...1,3 кг
- Выбор размера хлеба…………………………………………………………..есть
- Выбор цвета корочки………………………………………………………….есть
- Варианты цвета корочки……………………………светлая, золотистая, темная
- Форма для выпечки хлеба………………………………………...прямоугольная
- Диспенсер……………………………………………………………………….нет
- Количество лопастей……………………………………………………………..2
- Смотровое окно………………………………………………………………..есть
- Дисплей………………………………………………………………………...есть
- Управление……………………………………………………………...кнопочное
- Количество программ…………………………………………………………….9
- Программы приготовления…………………………………….быстрая выпечка
- Другие программы…………………………………………….………белый хлеб
Итог
Хлебопечкой в целом остались довольны. Выпечка получается вкусной и ароматной, если следовать технологии приготовления, указанной в инструкции. Буханки хлеба в 1,3 кг хватает семье из 4 человек на 2-3 дня (в нашей семье едят много хлеба). Выпечка не черствеет через сутки, а потому хлеб остается вкусным даже спустя 2 дня (наш магазинный на следующий день становится не съедобный). Признаться, если бы не бабушка, себе я бы такую вещь не приобрела и, как сейчас стало понятно, очень зря!
Понравился обзор? Подписывайтесь и ставьте лайки (палец вверх).
Заранее благодарны,
Иван Петрович и Елена Сергеевна