Картофель с оливками и колбасками
Нам понадобится:
-1 кг мелкого картофеля
-5 охотничьих колбасок
-2 помидора
-1 зубчик чеснока
-1 перец чили
-1 банка оливок
-1 чайная ложка итальянских специй
-масло,соль ,перец.
Масло налить в сковороду,прогреть в нем перец чили и чеснок.
Картофель вымыть ,или очистить,нарезать половинками или четвертинками,выложить в ароматное масло и обжарить на среднем огне в течении 10 минут.Добавить нарезанные кубиками помидоры,посолить ,поперчить по вкусу,добавить ароматные травы,и протушить под крышкой!
Охотничьи колбаски нарезать кружочками,с оливок слить жидкость,выложить в сковородку,готовить пока картофель не станет мягким(примерно мин 10-15)!Готовую картошку присыпать зеленью!
Приятного аппетита!
Ставьте лайк и подписывайтесь на канал,впереди еще много рецептов для Вас
