ДРУЗЬЯ ВСЕМ ПРИВЕТ!
Сегодня решила побаловать свою семью муссовым десертом.
Получилось много и очень вкусно!
МОЙ РЕЦЕПТ:
1 литр или как сейчас продают 900 мл кефира 2.5 % ,
Можно взять ряженку
3 банана
40 гр желатина разделить на две части
130 мл воды разделить на две части
50-70 гр сахара ( можно и без сахара)
2 ст л какао
300 гр малины ( у меня была замороженная)
50 гр шоколада для украшения.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Первым делом замочила желатин. Разогрела замороженную малину и пропустила через сито.
Растопила желатин на микроволновке и добавила к малине, все перемешала и влила к кефиру. Все перебила блендером и разлила по стаканчикам ( по кременкам или пиалкам).
Оставила в холодильник для стабилизации и охлаждения на мин 20-30.
В это время готовила бананово-шоколадный десерт. Так же залила желатин водой.
Банан, сахар и немного кефира перетерла блендером и добавила какао.
Распущенный желатин в микроволновке добавила в эту смесь и все хорошо перебила. В уже застывшей мусс из малины в стаканчиках залила бананово-шоколадный мусс.
Так же отправляю в холодильник для стабилизации и охлаждения.
Когда все хорошо охладилось можно украшать.
Я украшала просто шоколадом.
Такой десерт подойдет для любого праздника! Приятного аппетита!
Более подробно можно посмотреть на моем канале вот сдесь !
Буду очень рада, если придёте в гости!