Сытного обеда, друзья!
Сегодня мы приготовим потрясающие свиные ребрышки, которые удивят вашу семью и гостей легкими кисло-сладкими нотками и подкопченым ароматом 😍
Мы возьмём:
- Свиные ребрышки
- Мёд
- Соевый соус
- Чеснок
- Соль
- Веточка розмарина
До безобразия простой рецепт!
Итак. Ребрышки обжариваем до золотистой корочки на большом огне на сковороде гриль, а тем временем готовим соус. Для соуса смешиваем жидкий мёд (если ваш мёд уже засахарился, просто растопите его в микроволновке), соевый соус, соль и мятый чеснок.
Как только ребрышки будут золотистыми, перекладываем их в глубокую сковороду и заливаем соусом. Томим мясо на небольшом огне под крышкой примерно 20 минут, пока соус не загустеет. Как только соус загустел, снимаем крышку и обжариваем ребрышки ещё 5-7 минут, постоянно переворачивая их и поливая глазурью.
Ребрышки готовы!!
Такие ребрышки я подаю с овощами вок или запеченным картофелем.
Пальчики оближешь! Приятного аппетита! ❤️
