Историка Евгения Пчелова, к.и.н., доцента РГГУ, мы попросили дать свою оценку популярной теме "грязного (или чистого) Средневековья", столь обсуждаемую нашими читателями. Мы спросили и о том как дела обстояли в Европе, и как можно оценить уровень гигиены на русских землях. Предоставляем нашим читателям ответ профессионала:
1.Современные источники мифов
Когда на экраны страны вышел полубредовый фильм «Викинг», в котором бОльшую часть экранного времени персонажи проводили в непролазной грязи, перемежавшейся с галлюциногенными видениями и кришнаитскими жрецами, такая трактовка жизни их далёких предков вызвала понятное возмущение «простых» зрителей.
Хотя на самом деле эта отвратительная грязь с копошащимися в них жителями землянок в фильме носила чисто символический характер – как знак «поганого» языческого прошлого, тьмы, из которой потом все вдруг ринулись к свету, в белых рубахах в чистые воды Днепра. Но самое удивительное, что эту примитивную агитационную трактовку начали объяснять некоторые историки, рассказывавшие о грязном Средневековье вообще, как древнерусском, так и европейском.
В противовес грязи «Викинга» квасные «патриоты» ударились в другую крайность – на свет появились мифы о каком-то письме Анны Ярославны, королевы Франции, своему отцу Ярославу Мудрому, о грязном и отстойном Париже и целые пассажи о мывшейся два раза в жизни испанской королеве и умиравших от вшей римских папах. Все эти ужасы в изобилии заполонили Интернет. Но для того, чтобы понять, что к чему, нужно читать не броскую болтовню блогеров и даже не слушать иных «знатоков», а обращаться к трудам серьёзных, академических учёных, а ещё лучше непосредственно к источникам.
Я не буду здесь писать трактаты о гигиене в Средние века, а предлагаю послушать одного умного исследователя (вернее, исследовательницу) и посмотреть на несколько картинок.
2. Русь
По поводу самой ранней Руси у нас данных очень мало, но есть две легенды, записанные в Повести временных лет. Одна из них о том, как апостол Андрей якобы очень удивился, увидев бани в Новгороде (о чём он не знал – не отсюда ли истоки мифа о противопоставлении «чистой» Руси «грязному» миру?). Вторая – о том, как княгиня Ольга сожгла одно из прибывших к ней древлянских посольств в бане. При этом княгиня якобы сказала: «Вымывшись, придите ко мне».
Конечно, ясно, что и тот рассказ, и другой – легенды, причём вторая явно бытовала в устной форме, но сами детали очень показательны. Летописец начала XII века (а именно тогда создавалась Повесть временных лет) прекрасно знал, что такое баня, причём как в Киеве (где происходило действие легенды об Ольге), так и в Новгороде (куда якобы дошёл апостол Андрей). Описание бани у славян даёт и арабский географ Ибн Русте в своей «Книге дорогих ценностей» первой четверти X века. И это известие, наряду с другими, может восходить даже к концу IX-го. Так что грязь грязью, а даже в дохристианский период на Руси знали, что такое мытьё.
3. Европа
Теперь по поводу «несчастной» Европы. Опять-таки речь должна идти об источниках. Письмо Анны Ярославны – фальшивка, да даже и не фальшивка, а просто художественный текст из художественного произведения французского писателя XX века Мориса Дрюона. Изабелла Кастильская (это та дама, которая отправила в плавание Колумба в конце XV века) – якобы хвасталась, что мылась всего два раза в жизни.
Где, кому и когда она это сказала, покрыто мраком неизвестности. Таким же мраком окутан истинный смысл этой «фразы» - то ли она поклялась не мыться (то есть дала христианский обет) до тех пор, пока от мусульман не будет освобождена Гранада, то ли что-то ещё подобное. В любом случае рассказ больше напоминает исторический анекдот, нежели реальный факт. Эту бедную Изабеллу ещё и путают с другой – дочерью Филиппа II, которая в начале XVII в. поклялась не переменять рубашку, пока не будет взят город Остенде. Означает ли это, что она всю жизнь ходила только в одной рубашке, предоставляю судить читателю.
Якобы от чесотки умер папа Климент VII – может и так, но на самом деле он отравился грибами. Якобы от чесотки умер король Филипп II – а это уже точно не так, потому что он умер от подагры. И т.д. и т.п. За каждым легковесным утверждением – или неправда, или пустота. А что пишут историки?
Вот, замечательная книга великолепного медиевиста А.Л. Ястребицкой «Западная Европа XI–XIII в. Эпоха, быт, костюм». Заметим, расцвет Средневековья. Процитируем автора:
«Баня – столь характерное явление греко-римского мира – стала в Средние века редкостью. Общественными банями (типа римских терм) западное средневековье практически не пользовалось, во всяком случае, до XIII века, да им и не было места в условиях, когда общественная жизнь резко сократилась. Не было бань и в частных жилищах, пожалуй, только в некоторых монастырях строились помещения для мытья: так, в Клюнийском аббатстве в XI веке существовала дюжина деревянных клетушек, служивших умывальнями. Но в XIII веке баня становится модой. В Париже в 1292 году было по меньшей мере двадцать шесть общественных бань, да и в частных домах охотно купались в лоханях, особенно после еды. В парижских общественных банях были устроены парильни, тут же можно было побриться и помыть голову. Немецкий поэт Николай де Бибера оставил описание эрфуртских бань XIII века. Его внимание особенно привлекла юная красотка, которая делала массаж "своими нежными руками". Цирюльник брил там с таким искусством, что "ни одна капля пота не проступала на лице" клиента. Если человек устал после купания, его ждала удобная постель, а тем временем женщина "с лицом девственницы" делала клиенту прическу. При этом ни малейшего выражения недовольства – и за всё это брали только один денарий! Впрочем, трудно сказать, где в этом описании истина переходит в иронию, так как из других сведений мы узнаем, что средневековые бани, где подчас мужчины мылись вместе с женщинами, оставляли многого желать и по части нравственности, и по части гигиены».
Итак, конечно, не стерильность, но мылись же. Не говорю об изобразительных источниках – десятки, сотни миниатюр, рисунков, других изображений (включая даже фрески!), где представлены моющиеся в кадках и лоханях, купающиеся в реках и озёрах люди. Вот несколько примеров:
1. Миниатюра из «Манесского кодекса», ок. 1300 г. Рыцарь моется после турнира.
2. Фреска сиенского художника Меммо ди Филиппуччо, нач. XIV в.
3. Миниатюра из «Роскошного часослова герцога Беррийского», нач. XV в.
Любой при желании сможет найти ещё немало таких примеров.
И это всё источники, а не россказни досужих фантазёров. Конечно, опять-таки не медицинская стерильность, не всеобщая всесословная гигиена и вакцинация, но и мылись и купались, конечно, и дома, и в природных условиях.
Ну и напоследок «Салернский кодекс здоровья» XIV века, написанный Арнольдом да Вилланова и обращённый к английскому королю:
«Руки, проснувшись, омой
и глаза водою холодной,
В меру туда и сюда походи,
потянись, расправляя
Члены свои, причешись
и зубы почисти. Всё это
Ум укрепляет и силу вливает
в прочие члены.
Ванну прими, а поев, походи
иль постой…».
Салернская медицинская школа была самым главным медицинским университетом в Европе на протяжении нескольких столетий.
Мы благодарим Евгения Владимировича и предлагаем, кто еще не читал, познакомиться с нашим циклом интервью с г-ном Пчеловым, но будьте осторожны, читая комментарии.