Если вы хотите сделать своих близких счастливыми не только на День святого Валентина, у меня есть совет для простых сердец, которые вы будете надежно радовать в любом случае.
Ингредиенты:
(на 4 готовых сердца)
5 яиц
4 столовые ложки муки
1 столовая ложка какао
1 ванночка обезжиренного творога
клубника, мелисса или мята для украшения
Разогрейте духовку до температуры 170 градусов. В миске кухонного комбайна KitchenAid используйте метлу с воздушным шаром, чтобы вытащить жесткий снег из белых.
Затем, используя силиконовый шпатель, тщательно перемешайте яичные желтки в взбитые белки.
Наконец, снова слегка размешайте порциями муку и столовую ложку какао.
Готовое тесто выкладываем на бумагу для выпечки и запекаем в духовке около 15-20 минут.
Дайте тесту остыть, а затем вырежьте из него сердечки.
Затем заполните их творогом, который вы предварительно подсластили сахаром. На тарелке сердечки украсить клубникой, веточкой мелиссы и можно подавать.