Добрый день сегодня я вам предлагаю необычный торт очень вкусный и питательный . Всем сладкоежкам и любителям всего шоколадного предлагаю тортик под названием "Шоколадная Магия" .
Торт без выпечки быстро делается без всяких заморочек .
Продукты для приготовления торта
Печенье - 800 грамм.
Грецкие орехи - 150 грамм.
Шоколадный сироп для печенья :
Сахар - 150 грамм.
Какао порошок - 60 грамм.
Сливочное масло - 150 грамм.
Вода - 150 мл.
Шоколадный сироп :
Молоко или сливки - 120 грамм.
Тёмный( чёрный ) шоколад - 120 грамм.
И так приступаем .Берём 800 грамм печения и разламываем вручную или раздробляем скалкой .Далее начинаем делать шоколадный сироп для этого понадобиться 150 грамм сахара ,60 грамм какао , также 150 грамм сливочного масла и 150 миллилитров воды всё перемешиваем в кастрюле и ставим плиту и на среднем нагреве доводим до кипения, хорошо помешивая . Шоколадную массу увариваем до загустения четыре минуты , отставляем и даём немного остыть.
Далее :
Берём 100 грамм нарезанных грецких орехов поджариваем на сковороде и высыпаем в миску . Грецкие добавляем в печенье и перемешиваем . Затем берём кастрюлю с шоколадной массой (сиропом) и заливаем печенье с орехами медленно понемногу добавляя чтобы печенье хорошо пропиталось.
Далее берём любую форму смазываем растительным маслом и выкладываем уже готовую массу в форму . В форме равномерно распределяем шоколадную массу , верх выравниваем и отправляем в холодильник на 10 минут.
Форма должна быть съёмная в виде колец . Если вы используете обычную форму с дном то перед тем как залить шоколадный сироп снимите форму !
А теперь займёмся начинкой для это нам нужно взять 120 грамм молока или сливок (на свой вкус) и 120 грамм тёмного шоколада . Молоко (сливки) доводим до кипения и добавляем ломанный шоколад и тщательно перемешиваем и доводим до кипения и снимаем . И так далее достаём торт из холодильника и заливаем шоколадным сиропом ,хорошо разравнивая поверхность .Снова ставим в холодильник примерно на 4 -6 часов . потом снимаем форму украшаем с верху грецкими орехами ,можно кокосовой стружкой) .
Вот и всё торт "Шоколадная Магия" готов , можно подавать на стол.
Думаю вашим родным и друзьям понравиться и этот торт станет одним из любимчиков и вы его будете готовить часто .
Друзья спасибо за внимание . Всем сладкоежкам могу сказать что сладкими рецептами будет пополняться мой блог .
Ставьте лайки , подписывайте