Найти тему

Детские кулинарные клубы и мастер-классы: что надо знать

Всем привет, меня зовут Василий, и я руковожу группой компаний «Снег». C недавнего времени я начал изучать западные рынки и компании на них, с целью поиска новых направлений для развития и для расширения кругозора, как своего, так и команды. Компании, которые я беру для изучения, являются лидерами роста в своих странах и отраслях

Логотип компании
Логотип компании

Компания: Raddish Kids

Рост за 3 года: 1 255%

Выручка за 2018 год: 8,8M$

Сотрудников: 17 человек

Год основания: 2014

Страна: USA

Отрасль: Услуги и сервисы

Компания обучает детей кулинарному искусству, выступая в качестве ежемесячного кулинарного клуба, с материалами, отправляемыми домой, чтобы помочь им учиться и развиваться.

Для понимания - под клубом понимается не сколько помещение, где собираются каждую неделю или месяц дети и учатся друг у друга и мастер-шефа. Клуб это виртуальное пространство, а также участие в подписке. Собственно подписная модель периодически встречается на обзорах, то есть ее использование довольно популярно в США. После оформления подписки каждый месяц к вам домой приезжает курьер и доставляет очередную коробку, где лежат разные рецепты и инструкции, нужные для приготовления кухонные принадлежности, а также различные штуки, которые игрофицируют процесс. Например, карточки навыков (как в играх).

Самый главный вопрос, который возникает сходу - доставляют ли в таких коробках сами ингредиенты для приготовления блюд. Нет, не доставляют, их надо покупать отдельно. Но авторы уверяют, что все продается в обычных магазинах и они готовы рекомендовать даже где именно можно купить все и сразу.

В России довольно мало компаний, которые развивают свой бизнес по подписке, отправляя почтой (или курьерами) на постоянной основе что-либо своим подписчикам. Я знаю таких всего несколько, в частности MEL Science. Кулинарных аналогов, с подписной моделью, я не нашел. Однако есть кулинарные клубы и студии, ориентированные на детей. Таких, правда, тоже не очень много. В Москве нашлась детская кулинарные студия Ева. Также в ряде торговых комплексов, например в Гудзоне есть Кулинарная академия, где по расписанию проводятся обучающие мастер-классы

Ссылка на сайт компании

Что думаете, заказали бы своим детям такое обучение? Обсуждаем в комментариях!

P.S. Также вы можете подписаться на мой telegram-канал, где я тоже пишу про способы заработка и описываю интересные стартапы и компании.

Еда
6,23 млн интересуются