Мечтаете есть вкусняшки и не поправляться? Сегодня я расскажу про рецепт печенья, которое может придать энергии, и при этом не добавить объёма в боках
Ингредиенты:
1ст муки грубого помола
1 ст л кунжута
1 ст л семечек льна
2 ст л семечек подсолнечника
1/3 ст л воды
Орешки
1/2 ч л разрыхлителя
Щепотка соли
3/4 ст л сахара
2 ст л семён льна
3 ст л растительного масла
Способ приготовления:
1. Просеиваем муку. Добавляем в неё щепотку соли, сахар, семена льна, кунжут, семена подсолнечника, растительное масло, разрыхлитель, воду. Вымешиваем получившуюся массу до состояния хорошего эластичного теста
2. Раскатываем тесто так, чтобы его "высота" стала не более 1 см. Теперь вырезаем печеньки. Можете взять любую любимую формочку, так будет интереснее))
3. Раскладываем печенье на пергамент. Пергамент не нужно ничем смазывать, так как в печенье уже содержится масло
4. Украшаем печенье сверху кунжутом, семенами льна, и измельчёнными орехами
5. Отправляем в разогретую до 180° духовку на 15 минут. Когда края начнут золотиться - тогда нужно вынимать
Приятного аппетита!