На тему «как не потеряться на винных полках, выбирая вино» написано куча статей, постов и заметок. А ведь, мало кто задается вопросом «как найти хороший винный магазин»!
«Хороший» - не в смысле большой и современно оформленный магазин, или магазин, в котором представлены практически всевозможные модели вин.
Если вы хорошо разбираетесь в вине и можете самостоятельно выбрать его из всего изобилия, вам можно смело пойти в обычный сетевой магазин. Но, если вы теряетесь и часто делаете непредсказуемый выбор – последуйте моему совету, сходите в специализированную винотеку.
Поверьте, даже ничего не знающий в этом вопросе человек, сразу ощутит разницу.
⠀
Во-первых, все напитки хранятся надлежащим образом, следовательно, в разы сокращается риск приобрести испорченное вино.
Во-вторых, в винотеках присутствует кавист, который выслушает ваши пожелания и поможет сделать выгодный для вас выбор.
- в торговом зале приглушенное освещение и немного прохладно (для сохранности винных напитков);
- разнообразие винного ассортимента от молодых до выдержанных вин;
- квалифицированный персонал, который не пытается втулить вам вино подороже;
- хорошо, если данный магазин проводит винные дегустации.
А теперь обратите внимание на признаки плохого магазина:
- ассортиментная матрица представляет только известные марки вин;
- персонал довольно навязчив и норовит предложить вино за более высокую цену, чем озвучили вы;
- большая часть магазина отведена под сопутствующие товары – сигареты, пиво, закуску;
- ну главный пункт – бутылки с вином стоят вертикально и подвергаются воздействию яркого света!
Ну вот, ничего сложного!
Делитесь в комментариях, на что вы обращаете внимание при выборе и покупке вина? Где обычно покупаете?
Подписывайтесь на мой Яндекс Дзен канал, чтобы не пропустить важные статьи!