Зачем знать размер среднего чека? С одной стороны, ответ на этот вопрос очевиден. С другой, мало кто из предпринимателей, с небольшими доходами, серьезно задумывается над этим. При том, что даже незначительная его корректировка самым прямым образом влияет на доходы компании. Что значит средний чек? Это определенное количество денег, которые у вас оставляет среднестатистический покупатель. Подругому, его еще называют средняя стоимость заказа. Формула для расчета среднего чека очень проста: Общая сумма продаж за определенный период (день, неделя, месяц, год) делится на количество клиентов или чеков за тот же период. Получаем энную сумму, которая и является средним чеком компании. Зачем знать размер среднего чека Размер среднего чека чрезвычайно важный показатель в экономической деятельности любой компании. Неважно, чем вы торгуете – товарами или услугами. Мониторить данный критерий необходимо постоянно. Это позволит вам 1. Определять сезонность спроса на вашу продукцию 2. Отслеживать э