Как-то один мой хороший знакомый, заядлый рыбак, похвастался, что друзья пригласили его в Монголию на рыбалку - поймать тайменя. Знакомый съездил и был в полном восторге. С гордостью показал мне фотографии.
Тут уж и я, хоть никогда ни рыбакам, ни рыбачкой не была, но позавидовала. Такого монстра мой знакомый поймал!
Да и не рыбалка это, получается, была, а настоящая охота. Вот уж рыба, так рыба! Да не рыба это, а целая рыбища!
Могучее, упругое тело, мощные челюсти, сильные плавники. А глаза-то какие у рыбы! Наверное, как глянет, так со страху в кусты убежать можно. Таймень - рыба хищная, можно сказать, что кровожадная.
Ловит в воде в буквальном смысле слова, всё, что движется. Любит, конечно, добычу по-крупнее, да и рот у тайменя большой. Так что какую угодно рыбёшку проглотить может.
Но охотятся таймени не только на рыбу, но и на на мелкого зверя, который по берегам рек живёт. Иногда таймени выпрыгивают из воды и ловят белок или мышей, стоит им только на речной бережок выйти.
Так что берегитесь, рыбки, берегитесь, малые зверушки, коли таймень на охоту вышел!
Да и вообще таймень обладает всеми замашками настоящего хищника. Прячется таймень в самых укромных местах, в глубоких подводных ямах, любит укрытия в виде упавших в воду стволов деревьев. Так как же ему не прятаться-то, большой он и видно его издалека.
Вообще таймень - рыба отважная. Если вдруг начинает мелеть река, то идут таймени, ищут глубину. Даже через каменистые речные пороги переползают на брюхе, помогая себе мощными плавниками. И тогда их спины высовываются из воды.
Таймень - настоящий тигр рек. Живёт он поодиночке, редко сбивается в стаи. Но уж если соберется стая тайменей, так берегись всё живое вокруг!
Таймень - мощная рыба. Да и "мяса" у тайменя много - тут и на "первое" хватит и на "второе". Одним тайменем можно большую семью накормить, да ещё и останется.
А уж хорош таймень! Кости в нём мало, "мясо" такое нежное, ну просто объедение! Я пробовала тайменя - вкусный! Вообще просто рыбой тайменя назвать язык не поворачивается.
Это целое Его Рыбье Величество!
Таймень - близкий родственник лосося и поэтому иногда хвост его становится ярко-красным.
Мучительно долго растёт и созревает таймень. И ловят его активно, так что многие таймени просто не доживают до своего взрослого состояния, становясь добычей рыбаков.
В Монголии до сих пор попадаются крупные таймени длиной до полутора метра. А вот в Сибири таймени уже с давних пор измельчали. Объясняется это просто - монголы рыбу почти не едят. Бывает, что едят, но редко. Даже появившаяся в этой стране мода на японскую и корейскую кухню, так и не привила жителям Монголии любовь к рыбе.
Вот поэтому Монголию можно смело называть царством непуганых тайменей.
И не только тайменей, для рыбы там настоящий рай.
А в Сибири рыбу ловят более активно. Особенно в последние годы специально стали приезжать большие группы туристов порыбачить.
Поэтому хочется пожелать, чтобы не прекращался таймений род, ведь без тайменя и Сибирь - не Сибирь.
А здесь читайте про рыбу - омуля.
