Здравствуйте, дорогие друзья.
Сегодня я хочу поговорить с вами, еще об одном дереве, которое я хотела бы видеть у себя на участке, а именно о вишне.
Это косточковый фрукт, который традиционно причисляют к ягодам, относится к роду сливовые, семейства розовые. В мире насчитывается около 130-150 видов вишен. Вишню используют в кулинарии, медицине, косметологии и диетологии.
По одной из версий родиной вишни считают Персию, территория современного Ирана.
По другой - это Черноморское побережье Кавказа и Крыма, откуда благодаря римским легионерам вишня попала сначала в Рим, а затем распространилась по всей Европе. А вот на Русь она попала из Византии примерно в XI веке. Но активно распространяться начала с XIV века.
Слово «вишня» в переводе с древнегреческого означает – «багряная».
В 2007 году в России, в деревне Большие Бакалды, открыли музей, посвящённый вишне, ягоды которой выращивают и перерабатывают, начиная с XVII века.
В Швейцарии верят, если первые плоды вишни отведает женщина, недавно родившая первенца, то дерево будет хорошо плодоносить.
Обратите внимание, что цветы этого растения распускаются раньше, чем листья.
По одной из примет, если постель новобрачных будет украшена вишневыми ветками, то этот брак будет счастливым.
На Украине вишневый сад, являлся оберегом дома и семьи от нечистой силы.
Кстати, сакура, которая является символом Японии – это несъедобная вишня.
Ханами – так в Японии, называется праздник, когда по всей стране цветет сакура. Причем для японцев это событие государственной важности. Метеорологи и СМИ пристально отслеживают начало цветения, о котором должны сообщить населению страны. А на официальном открытии ханами, обязательно присутствует император со своей семьей.
Плоды вишни имеют свойство снимать головную боль, а также помогают бороться с бессонницей, улучшает работу кишечника, очищает организм от шлаков, способствует снижению веса, положительно влияют на функционирование сердечно-сосудистой системы. А еще благодаря низкому гликемическому индексу она безопасна для диабетиков. Но имейте ввиду, что от употребления вишни лучше отказаться при аллергии, гастрите или язве желудка, цистите и хронических заболеваниях легких.
Вишневые сады являются ценными медоносами благодаря огромному количеству цветков.
Если употреблять внутрь вишневые косточки, то можно получить отравление. А вот если их высушить и измельчить, то можно использовать в качестве компрессов при подагре.
Вишне, в городе Владимир, установлен памятник.
Символом штата Юта, в США, начиная с 1997 года, вишня является официальным символом.
Вишневое дерево настолько морозостойкое, что встречается даже в Гималаях.
Когда Юрий Долгорукий основал Москву, он также приказал разбить вишневые сады, так как очень любил плоды этого дерева.
А вы любите вишню?
Читайте также:
Это вкусное лекарство, ну а к чаю – просто яство.
Выводит токсины, помогает при бессоннице, богато витаминами - что еще мы знаем о молоке.