Всем привет.Очень рад видеть вас на нашем канале.Смотрите мой кулинарный канал(На нем уже более 1000 видео) и подписывайтесь по этой ссылке https://www.youtube.com/channel/UCrBuyepj2bQ5dC6I6wm55HQ/videos?view=0&sort=da&flow=grid
Благодаря вашему вниманию вы помогаете моему каналу становиться лучше для вас
Сегодня мы с вами приготовим замечательное блюдо под названием
Минтай в духовке (со сливками,морковью и сыром)
Для этого нам понадобится
- минтай 950 гр
- 2 моркови 250 гр
- 2 луковицы 300 гр
- сыр 150 гр
- 2 лавровых листа
- майонез
- соль,перец по вкусу
- сахар
- молотый кориандр пол чайной ложки
- перец красный чили
- сливки 200 мл 20%
- томатная паста 70 гр
Описание рецепта
Потрошим рыбу нашу и отрезаем ненужные вещи
порезали и дальше маринуем
берем кориандр,сахар,соль,черный перец и чуть красного и все посыпаем и перемешиваем
форму для запекания смазываем растительным масло
нарезаем луковицу полукольцами
перчим и солим
вторую луковицы нарезаем кубиками
морковь натираем на крупной терке
далее обжариваем лук на сковороде
добавляем туда морковь и томатную пасту
Начинаем делать соус
выкладываем майонез и добавляем туда сливки и постепенно венчиком мешаем
минтай выкладываем в нашу форму для запекания
далее покрываем зажаркой
сверху наливаем соус и ставим духовку на 180 градусов
натираем на терке сыр
запекаем 35-40 минут
А вот и само видео
Приятного аппетита.Спасибо за просмотр
Прошу не судить строго.Если вам не трудно ,то поставьте лайк.Мне будет очень приятно.Пишите ваши рецепты и отзывы.Будем рады вам.До новых встреч
Подписка на канал
https://www.youtube.com/channel/UCrBuyepj2bQ5dC6I6wm55HQ/videos?view=0&sort=da&flow=grid
#рыба #минтай #минтай в духовке #мясо