Всем привет.
Большинству наверное знакома ситуация ,работаешь- работаешь-целый день приезжаешь домой .......
А дома голодные сопливые дети и готовить совсем не охота .
Так вот о чем это я .
Нужно приготовить что то быстро и учитывая что это вечер, а вечером обжираться не льзя ---готовим из того что нашли в холодильнике .
А точнее вот это------ 👇
1) Мы нашли в холодильнике размороженную с утра куриную грудку.
где то грамм 800.(но я думаю что можно брать любую часть курицы)
2) Замороженную смесь овощей у нас было 2 пачки ,а точнее 800 гр смеси
это была мексиканская смесь и деревенская .
Но как показала практика на 800 гр курицы нужно брать БОЛЬШЕ овощей .
3) Специи --(☞ﾟヮﾟ)☞--сол--перец --орегано --розмарин--(кто любит по острее можно добавить молотый чили перец ну или красного перца ).
мы добавили еще и паприку .
Брем курицу режем ее небольшими одинаковыми кусочками что бы они готовились равномерно ,солим перчим по вкусу , орегано 1/2 чайной ложки и розмарин так же 1/2 чайной ложки ,паприку на глаз 🙄,не много растительного масла (но если живете не бедно то можно и оливковое😁 ).
Перемешиваем и отставляем на 15 минут, но это не обязательно ....
Разогреваем хорошо сковородку ,выкладываем мясо и обжариваем пока мясо все не станет белым .
Снимаем главное не передержать его что бы сок из него не весь вышел, буквально 5-7 минут.
Овощи высыпаем в ту же сковородку (если овощи не соленые то солим их и добавляем пару кусочков сливочного масла ) обжариваем минут 10 как только выпарилась в сковороде вода добавляем мясо, перемешиваем накрываем крышкой и оставляем на слабом огне на 5 минут .
А вот и сам процесс 👇 листайте фото .
Получилось легкое диетическое блюдо .Но как ни странно
иногда хочется такого.
Всем Вкусно кушать !!!
Подписывайтесь на нас ,ставьте лайки ,комментируйте ,делитесь с друзьями.