Что приготовить на ужин? 🍛Рагу по-мексикански. Вкусно и просто😋 и не дорого!
Что нужно:
- куриные бедра без кости и кожи;
- лук репчатый 1 шт;
- морковь 🥕 1 шт;
- чеснок 3 зубчика;
- болгарский перец 2 шт;
- перец Долма 2шт;
- томаты протёртые 350-400 гр 1 банка
- перец Чили (по вкусу);
- фасоль красная консервированная;
- фасоль белая консервированная;
- соль, специи по вкусу;
Готовим:
- в глубокой сковородке (или кастрюле с толстым дном, где можно жарить) отправляем нарезанный лук и морковь на крупной тёрке, обжариваем до золотистого цвета, добавляем порезанный мелко чеснок ; - моем, чистим и режем перцы кубиком, отправляем их к морковке с луком и обжариваем вместе 3-5 мин;
- вливаем протёртые томаты, прогреваем;
- порезанные на куски куриные бедра закладываем в сковороду и перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 15 мин ;
- мелко нарезать Чили перец (лучше это делать в перчатках, что бы те ткнуть себе случайно перечным пальцем в глаз);
- с фасоли слить жидкость и отправить в наше Рагу вместе с Чили перцем; - попробуйте на соль и специи, добавьте по вкусу;
- подавайте со свежей зеленью, блюдо подходит и как самостоятельное, так и с гарниром ;
Приятного аппетита😋
Спасибо, что дочитали до конца! Если Вам не сложно поддержите мой проект - поставив лайк!
Загляните ко мне! Подписывайтесь обязательно, ставьте лайки ❣️
👩🍳 Мой канал https://www.youtube.com/channel/UC9aVz8hnzjPgkHtuDjH9f7w…
🌯Мой инстаграм https://www.instagram.com/v_miheenko/
🥗Группа вконтакте https://vk.com/public191183154?_smt=groups_list%3A1
#едимвкусно #еда #рагускурицей #рагу #помексикански #остраяеда#остроерагу #рецепты #блюда #вкусноипросто😋 #приятногоаппетита #готовлю_дома #люблюготовить😋 #домашняяеда #что_приготовить #food #homemadefood #mexicanfood #мояеда