Всем👋👋👋
С вами снова на связи самый позитивный и вкусный канал "Блин да пирог". Всех приглашаю на свой канал!!! Будем вместе готовить и получать удовольствие от вкусных блюд😋 и общения в комментариях🤗
Кто не любит уютные семейные вечера за свежей выпечкой и горячим ягодно-фруктовым чаем? Я таких не знаю 😊
Поэтому в преддверии дня влюблённых предлагаю испечь такое печенье. Оно очень вкусное и лёгкое в исполнении, а продукты очень простые. Ваши любимые точно оценят👍
Рецепт :
Яйца - 2 шт.
Масло сливочное - 200 гр.
Сахар - 1стакан
Ванилин - по вкусу
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Мука - 2,5 стакана
Кокосовая стружка - 100 гр.
Хорошо взбиваем яйца с сахаром, добавляем мягкое сливочное масло, ванилин, разрыхлитель и кокосовую стружку. Всё перемешиваем и начинаем вводить муку. (не добавляйте муки больше нормы даже, если вам кажется что её мало, т. к. печенья могут получиться очень твёрдыми). Хорошо вымешиваем тесто и ставим в холодильник на 30 минут.
Затем раскатываем тесто и вырезаем печенье любой желаемой формы.
Выпекаем в духовке на температуре 180 градусов 20 минут.
Украшаем по желанию, я просто посыпала сахарной пудрой. На день всех влюблённых можно вырезать в форме сердца, украсить шоколадной глазурью и посыпать кокосовой стружкой. Вообщем эксперементируйте и удивляйте своих близких, а взамен принимайте комплименты и поцелуи😘
На моей странице есть подробный видеорецепт этого печенья, заходите смотрите, всем рада!