Обычные пельмени, скажете вы. И я так думала, пока не попробовала равиоли с морепродуктами! О, нет! Это не пельмени! Это пища богов! И в следующий раз решила взять с мясом, вот они то, наверное, точно похожи на пельмени) Неа... Ну нет!))). Да еще и цвет такой необычный-ярко-зеленый. Их не подкрашивают, а просто щедро сдабривают соусом песто, основным компонентом которого является свежий базилик. Второй ингредиент любимого соуса лигурийцев это орешки пинии, очень похожие на кедровые. Эти орешки вы сможете увидеть в любом супермаркете побережья. Может именно песто так меняет вкус на вид вполне привычной еды ? Может итальянский морской воздух? Или прекрасное отпускное настроение, да еще когда симпатичный официант, что-то лопочет на своем))) А езжайте - ка вы в Италию, чтобы согласиться или поспорить со мной)) А потом встретимся за порцией куединских пельменей и понастольгируем по этой неповторимой атмосфере итальянской дольче вита! И в следующий раз решила вз