— Сивилла, какие преимущества сегодня существуют у сферы туризма и гостеприимства по сравнению с другими?
— Мировая индустрия гостеприимства и туризма сегодня растет в геометрической прогрессии. И следовательно специалисты в этой сфере пользуются большим спросом. Поэтому одно большое преимущество заключается в том, что эта отрасль предлагает безграничные возможности карьерного роста. Причем, речь идет о международной карьере. Всемирный совет по туризму прогнозирует, что к 2029 году индустрия путешествий и отдыха обеспечит 11,5% мирового ВВП, в ней будет занято 420 миллионов человек!
— Звучит впечатляюще!
— Так и есть! Карьера в сфере гостеприимства и туризма, безусловно, заслуживает внимания. Отели, авиакомпании, круизы, мероприятия, курорты - здесь столько всего интересного.
— Что для вас, Сивилла, было самым интересным в изучении этой индустрии?
— К примеру, рабочая среда. Это общением с людьми из всех слоев общества со всего мира. Нет было дня, похожего на предыдущий! Мне нравилось понимание, что здесь можно занять руководящую должность в относительно молодом возрасте. К тому же - совмещать работу и путешествия. Еще я бы отметила удовлетворенность работой, ведь если она сделана хорошо, довольные гости вас обязательно отблагодарят!
— Хорошо, а что предлагает студентам в этом смысле Alpine Center Switzerland?
— Наши учебные программы дают студентам профессиональные знания и навыки для работы в такой разнообразной индустрии. Вместе с компаниями-партнерами мы удовлетворяем потребности всех, кто хочет жить и учиться за границей.
— В чем ваше основное преимущество?
— Наша сильная сторона - тесная связь с индустрией гостеприимства по всему миру и хорошо структурированные платные программы стажировок. Они являются неотъемлемой частью учебных программ. Офис «Карьера и трудоустройство» помогает каждому студенту найти соответствующую стажировку, а выпускникам - начать карьеру.
— Насколько система обучения в Alpine Center Switzerland соответствует швейцарским стандартам?
— Швейцарская философия образования в подготовке студентов к успешной карьере основана на 4 принципах: практические навыки, профессиональное отношение, управленческие компетенции и стремление к непрерывному обучению. Наш центр предоставляет все эти возможности.
— Каким образом вы предоставляете студентам возможность получить практические навыки?
— В кампусах всегда есть действующая гостиница, где они набираются опыта во время учебы. К примеру, мы предоставляем 12 часов в неделю практических занятий (о еде и напитках) в ресторане гостиницы. То же самое относится и к отделу помещений, где они занимаются управлением операциями фронт-офиса. У студентов есть возможность несколько часов находится за стойкой регистрации, чтобы понять, как это работает. Студенты, изучающие кулинарию, проводят много часов на кухне…
— В Alpine Center Switzerland есть оплачиваемые стажировки?
— Да. Каждое лето студенты размещаются в пятизвездочных заведениях на 20 недель, чтобы практиковать то, что они узнали в школе. Эти стажировки очень полезны во всех смыслах. Таким образом студенты с первого курса зарабатывают деньги.
— Наверняка в вашем центре сложно учиться?
— Я бы сказала, интересно. Мы уделяем большое внимание формированию у студентов профессионального отношения к работе. Гостиничная индустрия требует особого поведения. Студенты оцениваются по внешнему виду, пунктуальности, посещаемости, гибкости, командному духу. Особое значение имеют эффективность и лидерские качества. Учащиеся учатся управлению персоналом, разрабатывают бизнес-проект. Важно объяснить, что обучение никогда не заканчивается. Это имеет решающее значение для их карьерного успеха.
— А где живут студенты?
— Учебный отель также используется в качестве общежития. Студенты проживают в отеле в двухместных или одноместных комнатах, в то же время участвуя в “housekeeping”, поскольку на них возлагаются еженедельные обязанности. В свободное время студенты могут ходить в спортзал или заниматься спортом в непосредственной близости от кампуса.
— Я знаю, что Alpine Center Switzerland располагает несколькими кампусами...
— Да. Наша миссия с самого начала заключалась в том, чтобы вывести швейцарское управление гостиничным бизнесом за границу - в те страны, где развивался и продолжает развиваться туризм. Один из первых кампусов, которые мы создали в 1987 году, - кампус в Греции. Он расположен в пригороде Афин, на побережье Средиземного моря. Другой кампус находится в Гоа (Индия). Мы также сыграли важную роль в открытии кампуса в Найроби (Кения). Одна из программ обучения доступна в университете Владивостока (Россия).
— Каковы результаты ваших выпускников?
— Многие из наших выпускников сейчас занимают должности генеральных менеджеров ведущих отелей мира. Они работают по всей планете: в сингапуре, ОАЭ, США, на Ближнем Востоке. Некоторые реализовали себя в крупных авиакомпаниях (Emirates, British Airways, Swiss Air Lines) в качестве туроператоров. Кто-то открыл собственный бизнес. Историй успеха много!
— И напоследок, Сивилла, дайте совет тем, кто хочет учиться за границей!
— Обучение и жизнь за границей - это опыт, который изменит вашу жизнь. Не бойтесь его получить! Вы выучите новый язык, который сослужит вам хорошую службу в карьере. Ваши навыки общения выйдут на новый уровень. Оплачиваемая стажировка также станет огромным плюсом в резюме. Мой совет - пробуйте все новое: в учебе, в работе, в жизни в целом. Только так вы сможете стать личностью и отличным специалистом. Плюс, скажу по своему опыту: работодатели ценят соискателей с международным опытом. Вы без труда сможете устроиться на выгодную позицию, вернувшись в родную страну. Так что ничего не бойтесь, дерзайте! У вас все получится!
Вас заинтересовала возможность учиться в Швейцарии? Свяжитесь со специалистами BookYourStudy по телефону +375(44)507-90-00, электронной почте info@bookyourstudy.com или оставьте заявку на бесплатную первичную консультацию в форме на сайте.