Тонкие блины на кипятке и молоке

Ингредиенты

4 порции

• Пшеничная мука
• 1 стакан
• Яйцо куриное
• 2 штуки
• Молоко
• 1 стакан
• Соль
• по вкусу
• Растительное масло
• 2 столовые ложки
• Кипяток
• 1 стакан

Инструкция приготовления

 15 минут

1. Взбить в пену яйца с солью.

2. Не переставая взбивать, влить стакан кипятка.

3. Не переставая взбивать, влить стакан холодного молока.

4. Всыпать 1 стакан муки.

5. В тесто добавить растительное масло.

6. Печь на горячей сковородке, смазанной оливковым или топленым сливочным маслом.