Найти в Дзене
Ленивый кулинар

Вишневый чизкейк БЕЗ выпечки😍 Вкуснее еще ничего не придумали

Оглавление

Этот десерт вполне может украсить любой праздник! Особенно романтичный. Это мы так на 14 февраля намекнули. И, конечно, отношение к этому дню может быть разное,но лишний раз сказать и услышать "люблю" всегда приятно. А если это сделать под аккомпанемент прекрасного десерта,то приятно вдвойне.

Для коржа измельчаем грамм 200 вафель и смешиваем получившуюся крошку со сливочным маслом ( 50 гр). Слегка утрамбовываем и корж готов.

А для начинки измельчаем вместе 750 гр творога, 300 гр ягод, 300 мл сгущенного молока и упаковочку желатина (10 гр). Желатин предварительно разведите согласно инструкции.

Выливаем творожную массу, втыкаем еще несколько целых ягод по периметру, ровняем и отправляем наш "чизкейк" в холодильник на несколько часов.

Десерт нежный и легкий. Отлично подойдет и для романтической встречи в том числе.

Отправляем вафли  в пакет
Отправляем вафли в пакет
Измельчаем при помощи скалки
Измельчаем при помощи скалки
Добавляем 50 гр сливочного масла и тщательно перемешиваем
Добавляем 50 гр сливочного масла и тщательно перемешиваем
Выкладываем в форму. Утрамбовываем
Выкладываем в форму. Утрамбовываем
Желатин разводим согласно  инструкции
Желатин разводим согласно инструкции

Отправляем в чашу блендера творог
Отправляем в чашу блендера творог
К творогу отправляем вишню 300 гр
К творогу отправляем вишню 300 гр
Заливаем сгущенным молоком
Заливаем сгущенным молоком
В завершении добавляем набухший желатин
В завершении добавляем набухший желатин
Измельчаем
Измельчаем
Выкладываем начинку на корж
Выкладываем начинку на корж
Втыкаем вишни произвольно
Втыкаем вишни произвольно
Разравниваем и отправляем в холодильник на 3-5 часов
Разравниваем и отправляем в холодильник на 3-5 часов

Приятного аппетита!

Не забывайте подписаться на наш канал. А в других наших соц.сетях мы публикуем полноценные минутные видеорецепты каждый день. Как, например, вот этот. Смотрите с удовольствием😀😀

Присоединяйтесь к нашей группе "Ленивый кулинар"во ВКонтакте

Мы на прекрасном канале YOUTUBE

И, конечно, наш любимый Инстаграм. ТАм еще и интересные сторис каждый день. Присоединяйтесь к Ленивому Кулинару.