Вы уверены, что знаете как правильно готовить замороженные креветки? Сначала надо купить хорошие креветки без глазури. Обычно они продаются в коробках по 1-2 кг. На них нет глазури и вы не переплачиваете за лёд.
Что ещё нужно:
— лимон
— кинза или петрушка
— укроп.
Меленько шинкуем всю зелень.
Дальше заливаем креветки кипятком на 1–2 минуты, не более.
Не вздумайте их варить
Они же уже сварены, этого будет более чем достаточно.
Сливаем воду, закидываем зелень, выжимаем лимон и перемешиваем.
Всё! Сладкие, лимонные, пряные креветки, которые отлично подходят под светлое пиво. Теперь вы знаете, что делаете в эту субботу
