Найти тему
ВКУСНО И ПРОСТО

Шоколадное печенье с соленым арахисом 🥜

Его стоит попробовать, и это печенье станет вашим любимым!

Понадобится:

🧈Масло сливочное 90гр

🍚Мука 150гр

🍫Какао 30 гр

🍬Сахар 35гр

🍫Горький шоколад 70гр

🥚Яйцо 1 шт

🥜Соленый арахис 100гр

В миске смешиваем просеянную муку и какао. Белок отделяем от желтка и оставляем в сторону, он нам понадобится чуть позже.

-2

Растопленное масло смешиваем с сахаром.

-3

Добавляем желток, перемешиваем.

-4

В масло с сахаром добавляем немного растопленный шоколад(пусть останутся не растопленные кусочки шоколада, так даже вкуснее). Смешиваем жидкую часть и муку с какао, замешиваем тесто. И оставляем тесто в холодильнике на 15 мин

-5
-6

Измельчаем арахис в блендере так, чтобы не осталось целых орешков. Из теста скатываем шарики. Каждый шарик обмакиваем в белок и обваливаем в измельченном арахисе, выкладываем на противень.

Выпекаем печенье 15 мин при 180 градусах.

Печенье получается очень мягкое, очень шоколадное и просто тает во рту, а соленый арахис придаёт особую «изюминку» этому печенью.

Рекомендую кушать печенье горячим!

Обязательно сохраняйте рецепт и удивите своих близких новым и вкусным печеньем!

-7