У студентов начинается новый семестр, погода убивает желание находиться на улице, а всеобщая любовь к недосыпанию достигла своего пика: разве можно найти лучшее время для проведения кофейного гастрофеста и загнать бедных белорусов в переполненные кофейни? На этом канале ближайшие несколько недель будут появляться субъективные рецензии, которые помогут вам не заблудиться в этом мире посредственного кофе и невкусных десертов, а, возможно, даже найти что-то действительно классное.
Кофейное пространство "FABRIKA" по адресу ул. Петра Мстиславца, 18.
Интерьер и атмосфера:
Заведение ощущается приятным, хотя ничего оригинального, за исключением декоративного водопадика, вы здесь не найдёте. Кресла тут не самые удобные: подушка так и норовит выскользнуть из-под пятой точки. Зато музыка помогает наслаждаться пребыванием внутри. Плейлист состоит из приятных каверов на известные песни, которые чередуются с незаезженными дорожками в жанрах инди, альтернатива и электроника. Не могу не отметить тот факт, что помыть руки под горячей водой у вас не получится, так как в кране только холодная. Для любителей поиграть в настолки в кофейнях тут есть дженга, уно, аллиас, диксит и колонизаторы.
Фестивальный сет:
"Безалкогольный IRISH с нотками рома, коньяка и ванили, 220 мл.
Необычный и яркий вкус за счет кофе анаэробной обработки и небольшого секретного ингридиента.
Десерт "Андалузия", 110 гр.
Состоит из шоколадного ганаша, апельсинового мусса и миндальных коржей." - написано на сайте gastrofest.by.
Безалкогольный IRISH с самого начала звучал сомнительно, но я не мог подумать, что всё будет настолько плохо. Напомню, что это не кофейня, а целое кофейное пространство, и что же мы получаем на выходе? Не самый качественный чёрный кофе с шапкой из не очень вкусных и очень сладких сливок. О нотках рома, коньяка и ванили можете забыть, хотя алкогольный привкус иногда всё-таки чувствуется. На десерт вы получите кусок тортика со вкусом дешёвых шоколадных конфет с апельсином, хотя если снять верхнюю половину, то миндальные коржи есть можно. В общем, если вы всё-таки окажетесь в "фабрике", то лучше закажите наполеон, который там очень даже неплохой. Чай брать не советую, потому что налить его нормально в чашку мне не удалось: заварник протекал. Что касается гастросета:
Кофе: 1 из 5
Десерт: 2 из 5
Итог: 3 из 10
