15 мифов о еде опровергнутые наукой

Существует огромное количество мифов о еде в которые многие продолжают верить и следовать рекомендуемым советам. Часто мы читаем, что кушать нельзя после 18-00, пить не меньше 8 стаканов воды в день и тд... Для вас мы собрали 14 самых распостранённых мифов о еде, которые не являются правдой. Оставайтесь с нами и будьте здоровы.

Это не так. Тщательно мойте и дезинфицируйте свои доски и не верьте рекламе.

Химия говорит об обратном: не важно сколько соли в воде, на температуру воды это никак не влияет.

На уровень холестерина влияют трансжиры и насыщенные жиры. В яйце примерно 1,5г жира, а транс жиров нет вовсе.

Доказано, что весь алюминий перерабатывается почками и не как не влияет на болезнь Альцгеймера.

Кофеин предотвращает чувство сонливости, а сахар даёт кратковременный взрыв энергии. Так что энергетики скорее ведут к полноте и ожирению.

Учёные не выявили никакой связи между заболеваниями сердца и жаренной пищей.

Установлено учёными, что на потерю лишнего веса такая диета не влияет.

Научных данных подтверждающих это-нет.

Склонность к заболеваниям сердца у любителей хорошего кофе на 25% меньше, чем у противников.

Термообработка разрушает жёсткие клеточные стенки, в которых заключен бета-каротин. Так что морковь, прошедшая термообработку полезнее.

Запекать курицу нужно с кожей, это сделает её сочнее и нежнее. Так что это миф.

Вредны только ароматизированные газированные напитки.

Специи могут вызвать неприятные ощущения в желудке, которые ошибочно принимают за язву.

Научные факты показали, что пьющие люди имеют такое же количество мозга.