1. Цесарка птица, которая известна на Руси ещё со времён Ивана Грозного. Тогда она получила название «царской курицы» за очень вкусное и нежное мясо. Её дикие предки широко распространены в Африке и являются там процветающим видом. Что говорит об их отличной адаптации. Домашние формы до сих пор сохранили многие дикие черты, что делает их содержание, весьма интересным занятием.
2. Эти птицы предпочитают держаться стайками или семейными группами, в которых существует своя структура. В отличие от домашних кур, цесарки не ограничиваются простой иерархией, а образуют сложные социальные связи. Например, они очень любят и берегут своего матриархата. Если старшая цесарка попадает в лапы к хищнику, все остальные члены стаи бросаются на выручку и пытаются отбить её.
3. Эта птица не перелетная, но и оседлой, в полном смысле этого слова, назвать её язык не повернется. Дело в том, что она очень склонна к бродяжничеству и находится в постоянном движении, разыскивая насекомых, пресмыкающихся и съедобные растения. При этом она обладает очень острым обонянием, что для птиц явление редкое, которое помогает ей находить добычу в местах недоступных, например домашним курам.
4. Еще одна, очень приятная особенность «царской курицы» — способность поедать колорадского жука, которым брезгуют остальные домашние птица. Но и здесь не без капли дёгтя — в погоне за насекомыми, птицы лакомятся молодой рассадой. Однако, среди взрослых насаждений, патрули из цесарок, показывают себя с хорошей стороны.
5. Крылья у цесарок небольшие, но очень сильные и способны помочь птицам забираться на ветви деревьев, где они благоразумно предпочитают проводить ночи. Это мера позволяют исключить нападение наземных хищников в то время пока птицы спят.
6. Самцы этого вида играют важную роль в выращивании потомства, без их помощи самкам очень трудно полноценно заботиться о молодняке, и многие птенцы могут погибнуть.
7. Цесарки отличаются «разговорчивостью». Стоит им заметить что-нибудь необычное и возможно, опасное, как они громко начинают извещать об этом друг друга. Голос у них резкий. При этом некоторым людям он кажется вполне благозвучным, а другим, наоборот, неприятным.
8. Одиночество этим птицам противопоказано. В этом случае они становятся тревожными и могут заболеть или убежать. Их обязательно нужно держать в компании подобных.
9. А вот с другими видами они ладят только если выросли с ними вместе. В остальных случаях начинают показывать свой неуживчивый характер и, их соседям приходится несладко, тем более что нападать цесарки предпочитают «всей толпой».
10. Но что делает цесарок по-настоящему знаменитыми, так это их ЯЙЦА! Откладывают они их не так как куры — круглый год, а только в сезон размножения который в нашем климате приходится на тёплое время года. Поэтому от одной несушки не получится получить за год более 100 штук.
11. Яйца цесарок хранятся гораздо дольше куриных. В подходящих условиях более шести месяцев, сохраняя при этом приятный вкус. К тому же они содержат многие полезные вещества в значительно большем количестве чем куриные. В том числе витамин А, который отвечает за состояние кожи, волос и ногтей. Витамин В, ответственный за усваивание жиров, белков и углеводов в организме. Витамин Е, важный при вынашивании ребенка. Витамин D, обязательный для здоровья нервной и иммунной систем. А также более 20 микроэлементов, в том числе кальций, цинк, марганец, железо, калий, сера, молибден.
12. Вес яйца находится в пределах 45 грамм, а калорийность составляет 40-43 килокалории на 100 грамм. Соответственно одно яйцо содержит чуть меньше 20 килокалорий.
13. Самка может одновременно насиживать до 15 яиц, из которых спустя 28 дней вылупляются птенцы.
14. В заботе о потомстве домашние птицы очень похожи на своих диких сородичей — о птенцах заботятся оба родителя.
Дорогие читатели! Хорошо разбираюсь в этой теме, поэтому, подписывайтесь на мой канал! Расскажу вам немало интересного! Не обижайте «Яйка.ру» и ставьте лайк!