Как накормить семью, если времени не хватает на готовку?
Хорошая жена должна быть идеальной хозяйкой - содержать дом в чистоте, воспитывать детей и вкусно готовить. И никого не волнует отсутствие у нее свободного времени. Должна и все! Будь добра соответствовать идеалу.
В данной статье я представлю рецепт простейшего и вкусного блюда из такого популярного и недорогого мяса у нас, как курица.
Для приготовления вам потребуется:
- мясо курицы (бедрышки, ножки, окорочка и т.д.). Целая курица не пойдет, т.к. время приготовления увеличивается за счет необходимости ее разрезать на отдельные части. У меня это были окорочка весом чуть меньше 1 кг.
- луковица – пол-головки или маленькая головка
- майонез – в общей сложности около 2-х ст. л.
- яблоко – 1 шт.
- соль и перец по вкусу. Я люблю побольше.
Предварительно включаю духовку на 180 – 200 градусов. Она как раз нагреется, пока мы будем готовить.
Куриные части моем и выкладываем на противень. У меня были окорочка, поэтому я потратила немного времени, чтобы разрезать их на две части (бедра и ножки).
Солим и перчим
Режем лук и выкладываем на курицу
Режем на дольки яблоко. У меня оно нашлось в холодильнике (но можно и без него). Его не обязательно очищать. Оно просто для придания чуть кисловатого оттенка вкусу курицы. Можете, конечно, и очистить, если планируете его съесть вместе с курицей.
Выкладываем дольки яблока на курицу.
Поливаем майонезом на каждую куриную часть примерно по 2 см.
Размазываем майонез ложкой или вилкой
Переворачиваем куриные части другой стороной, солим и перчим (меньше, чем предыдущий раз).
Обязательно накрываем противень фольгой, чтобы курочка не высушивалась и была мягкой, и ставим в предварительно разогретую до 180-200 градусов духовку примерно на 1 час. У меня духовка самая простая – электрическая. Я ставлю на среднюю часть. На газовой духовке или более дорогой духовке, времени потребуется чуть меньше.
Через час выключаем, даем чуть постоять в духовке и готово!
Приятного аппетита! Приготовление заняло минут 10 с учетом того, что я еще резала куриные окорочка.
Надеюсь, мой рецепт кому-нибудь пригодится. Ставьте лайки, подписывайтесь, ну или просто оставайтесь в хорошем настроении!