Укроп – одна из самых популярных в России приправ. Он используется в свежем, сушёном, замороженном виде, применяется при консервации, приготовлении салатов и горячих блюд. Чем же он полезен? Минеральный состав укропа: магний калий, фосфор и селен. Положительное влияние укропа на организм: улучшение пищеварения, выведение шлаков из организма, снятие головной боли, укрепление стенок сосудов. Сочетание укропа с другими продуктами: улучшает усвоение питательных веществ из растительных продуктов.