Открытие магазина фермерских продуктов в современных условиях с нуля! Питер! Мы долго думали что с мужем открыть, и решили что люди всегда кушают и решили открыть магазин фермерских продуктов! Мы искали поставщиков везде, сутками обзванивали, ездили по другим магазинам, смотрели что и как у них! Раскладка, фирмы и тд! И вот мы сняли помещение в новом жилом комплексе, сделали красивый ремонт, купили все новое оборудование, хотя это была ошибка, можно купить бу оборудование в хорошем состоянии и вы сэкономите приличное количество денег, заключили договора с поставщиками и заказали первую доставку на день открытия! Вот мы открылись, люди начали ходить, всем все нравилось! Но жилой комплекс нас подкачал!!! Много домов, квартир просто несколько тысяч! Но утром все уезжают и вечером приезжают с работы! Торговля была в основном только вечером, а для продуктового магазина это не мыслено! И держались мы год! Было очень трудно, деньги были только на Аренду
и закуп! Сейчас очень сложная ситуацию в этом сегменте, тк есть большие сетевики, которые скидками душат такие мелкие магазинчики! Ну и конечно нужно выбирать жилой комплекс более тщательно! За год мы потеряли 2 млн рублей! Может кому пригодится мой опыт🤷🏻♀️