История открытий
Незнакомое слово «порцеллан»
В конце XIII века известный путешественник Марко Поло привёз в Европу весть о китайских тарелках из порцеллана, похожим на внутреннюю поверхность раковины (с ит. porcellana – раковины). Эту изящную посуду, поразившую его блеском и белизной, он описал в своей книге «Путешествие» (1298 г.)
С Ближнего Востока пришло в Европу другое название необычной посуды.
Именно на Ближнем Востоке во время правления внука Чингизхана Хабибулая (1215-1294) появляются китайские изделия из порцеллана: сначала Бейрут, Каир и только оттуда торговые пути приводят в Европу.
В Азии эти китайские изделия называли по имени китайского императора «фахфур» («фагфур»), что означало «Сын неба», и поэтому слово «фарфор» через азиатских торговцев закрепилось на европейском континенте. Вплоть до XVIII оба названия - и «парцеллан» и «фарфор» - равноценно фигурировали на рынке и в быту.
От нефритовой чаши к фарфору для «божественнго напитка».
Китай открыл секрет фарфора задолго до этих событий и держал в строгом секрете тысячелетиями: ещё в XIII веке до н.э. появились первые изделия из протофарфора (приблизительно 1258 г. до н.э.), что было вызвано требованиями нравственно-религиозного ритуального чаепития в этой стране. Именно фарфор наилучшим образом подходил для подобного торжественного ритуала.
Настоящий фарфор был в Китае изобретен в VI-VIII веках нашей эры, т.е. за тысячу лет до того, как он стал производиться в Европе.
Стремление Европы получить свой фарфор
Естественно, что Европа уже с 15 века стремилась к изобретению своего фарфора, т.к. китайский фарфор был чрезвычайно дорогим удовольствием. В конце XVII–нач. XVIII вв. тяжёлая оловянная, серебряная и золотая посуда уже «набила оскомину». Все ждали открытия. Фарфор стал самым желанным предметом роскоши для богатых европейцев.
Время и потребности подстёгивали химиков Англии, Германии, Франции, но первоначально попытки привели только к изобретению имитации фарфора - очень непрочного и боящегося обжига мягкого фарфора.
Выбор пал на Бёттгера.
Трудясь в аптеке Цорна в Берлине, Иоганн Фридрих Бёттгер во всеуслышание заявил, что может получить золото по древним рецептам древних. Прусский король, узнав такое, потребовал к себе выскочку-алхимика. Но тот, испугавшись, сбежал в Саксонию. Король потребовал его выдачи, но саксонскому королю Августу II Сильному тоже нужно было золото. Поэтому беглеца Бёттгера спрятали, отправив к известному тогда немецкому естествоиспытателю графу Вальтеру Чирнхаузу, который в поисках фарфора проводил опыты с глиной и получил довольно неплохой результат. А Бёттгера больше интересовало золото, но оно никак «не давалось в руки». Алхимик решил снова бежать. Но не тут-то было! Чтобы не упустить Бёттгера, по приказу короля его заперли в мрачном замке Альбрехтсбурга под Мейсеном; приставили к нему стражу; дали всё необходимое.
Поневоле пришлось продолжать опыты. Граф Чирнхауз посоветовал ему лучше разгадать тайну китайского фарфора; тогда он сможет продавать свой фарфор на вес золота и получить свободу.
Случай решил всё
Однажды Бёттгер изготовил тигли (емкости для обжига и плавления) из местной глины и они после обжига по некоторым свойствам напомнили ему китайский фарфор. Это открытие заставило его поэкспериментировать с глиняной массой и, когда он добавил в неё пудру, результат его вдохновил. Пудры в мастерской было предостаточно, т.к. её заказывали Бёттгеру в больших количествах для припудривания париков: парики-то в те времена были огромными, и пудра требовалась постоянно.
Незадолго до этого Беттгер обнаружил на копытах лошади белое вещество, оказавшимся отличной белой глиной. Из неё Бёттгер и наладил производство пудры. А когда догадался пудру добавить в замес для изготовления тиглей, то после обжига получил изделие, не отличающееся от настоящего китайского фарфора.
Колыбель европейского фарфора
Бёттгер продолжал опыты ещё 2 года, пока не преподнёс саксонскому королю не золотые слитки, а фарфоровую вазу.
Король быстро сообразил, какие выгодные перспективы его ждут с получением фарфора. Он щедро одарил Бёттгера, наградил дворянским титулом, но с того момента охранял ещё строже.
Так с 1710 года саксонский фарфор начал постепенно завоёвывать Европу и весь мир.
Город Мейсен стал колыбелью европейского фарфора. С этого времени и начали формироваться традиции входящего в моду чаепития.
Интересно, что Август II даже задумал сделать из фарфора Японский дворец, в котором всё, даже персонажи, были бы из фарфора. Дворец начали возводить, но, к сожалению, ему помешала смерть.
«Белое золото» Д. Виноградова
Весть о саксонском открытии быстро дошла до России, и Пётр I отчаянно пытался догнать своего союзника Саксонию. Он приглашал ко двору мастер-химика, давал тайные поручения своим агентам в Германии и Китае, выплачивая им большие гонорары, но всё оказалось безрезультатным. Через несколько лет дочь Петра - Елизавета Петровна, став императрицей, пригласила для «фарфоровых затей» немца Хунгера, а в помощники ему назначила выпускника Горной Академии во Фрайбурге, подающего надежды Дмитрия Ивановича Виноградова (1720-1758).
Попытки Хунгера, который оказался ловким пройдохой, найти белую глину успеха не имели, за что он был отправлен восвояси.
За настоящее дело взялся сам молодой и упрямый Виноградов и ему удалось, благодаря неустанному труду, получить секрет «белого золота».
Так было положено начало Императорскому фарфоровому заводу (ИФЗ) в России (1756 г., позднее назывался Ломоносовский - ЛФЗ).
Иностранец в России
А уже через 10 лет обрусевший англичанин Франц Яковлевич Гарднер основал под Москвой свою фабрику фарфора.
Гарднеровская фабрика считалась лучшей в России и работала в расчете на широкого потребителя; этот фарфор до середины XIX века вообще не имел соперников, а многие изделия не уступали иностранным. По образцам, созданным на этом производстве, целых сто лет русские заводы выпускали свою продукцию.
Гарднер выпускал праздничные сервизы, например, в честь побед русского оружия, все предметы которого украшены орденскими звёздами и лентами.
Судьба русского фарфорового короля
В 1780 г. фабрика Гарднера переехала в Тверь.
В 1891 г. её перекупил русский фарфоровый монополист М.С. Кузнецов – потомок простого гжельского кузнеца, основавшего производство фарфора ещё в 1832 г. и продолженное его потомками.
Кузнецовы производили посуду разных стилей для людей разного достатка.
Более 100 лет кузнецовский клан был настоящим лидером фарфорового бизнеса в России.
Секреты фарфора передавались из поколения в поколение, и только после 1917 года почти весь род Кузнецовых был уничтожен большевиками.
Но, фарфоровое дело – кузнецовский способ заготовки глины, высокое качество топлива и особые краски - всё осталось и служат людям до сих пор.
Друзья, если понравилась статья, то ставьте лайк, пишите в комментариях, подписывайтесь на канал «Свет истории». Спасибо всем!
Источники: https://www.livemaster.ru/topic/817455-istoriya-farfora-v-raznyh-stranah; APS News и др.