Приветствую всех на своем канале. Меня зовут Эльмира. Пробую писать. Пока ищу свое направление, поэтому пишу обо всем.
Сегодня хочу рассказать о своем личном открытии в мире доступных сыров: о продукции Совместного белорусско-российского открытого акционерного общества "Беловежские сыры". На данную продукцию наткнулась абсолютно нечаянно, в крохотном магазинчике, так называемых "у дома". Очень хотелось сырррррр))))).
Взгляд зацепила невиданная ранее мною, обертка сыра. Плюс ко всему, продавщица очень рекомендовала его попробовать. Я рискнула))). Купила на пробу два разных сорта:
Сыр "Молодой российский". Вкус - молочный, нежный, без горчинки. Приятно тает в рту. После, остается сливочное послевкусие. Такого российского сыра я не пробовала давно.
Второй сорт был вообще не изведан для меня:
"Беловежский трюфель". Что это? Да еще и с пажитником. ))) Разволновалась дома. Посмотрела в Википедии, что такое пажитник. Честное слово, не знала, что вот эти "орешки" - называются именно так. Итак:
Па́житник сенно́й, или па́житник гре́ческий, или шамбала́[1] (лат. Trigonélla foénum-graécum) — однолетнее растение; вид рода Пажитник семейства Бобовые (подсемейство Мотыльковые). Вот тут подробнее)).
Что сказать о вкусе сыра "Беловежский трюфель"... На любителя. Имеет характерную горчинку, отдает грецким орехом. По цвету продукт более желтый, чем предыдущий сорт. Пажитник придает пикантность сыру. Моя семья не оценила и просила более не брать его. По мне... можно покушать, иногда. В общем, не очень он нам.
Для тех кто сидит на диете, сыр можно порекомендовать. В "Беловежский трюфель" всего 291 ккал, 25 г.- белков, на 100 грамм, 21,2 г. - жиров. В "Российский молодой": 342 ккал, 22.5 г. - белков, 20,0 г. жиров. То есть в качестве перекуса самое то.
А теперь самое главное! Цена! Всего 116 рублей за 200 грамм. Соотношение цена-качество выше всяких похвал. Сыр свежий, вкусный и не дорогой. Наверное, я все же решусь попробовать что-то еще из продукции "Беловежские сыры".
Приятного аппетита)))).