То, что большинство из нас делает слишком часто — выбрасывает еду, которая испортилась, и это часть большой проблемы пищевых отходов и наших лишних трат. Давайте сделаем все правильно.
Оглавление:
- Почему еда портится так быстро
- Что такое многоразовые восковые салфетки
- Как использовать восковые салфетки
- Как правильно хранить хлеб
Почему еда портится так быстро
Продукты, не завернутые должным образом, могут завянуть менее чем за три дня в холодильнике. В чем причина? Они теряют свою влагу. Но когда тот же самый кусок пищи завернут в защитный, дышащую обертку, и он остается свежим гораздо дольше.
Лучшим вариантом для упаковки продуктов является пищевая салфетка из пчелиного воска, которая продается в магазинах здорового питания. Она намного лучше, чем использование пластиковых пакетов или оставление еды, развернутой в ящике для продуктов или холодильнике.
Что такое многоразовые восковые салфетки
Многоразовые восковые салфетки из пчелиного воска — это экологически чистая альтернатива пластиковой пленке и пластиковой посуде. Изготовлены они из органического хлопка, пчелиного воска, органического масла жожоба и смолы дерева. Отлично подходят для упаковки пищевых продуктов. Служат до года. Пчелиный воск обладает антибактериальными свойствами, который благоприятен для хранения пищевых продуктов, оставляя их свежими на более продолжительное время.
Восковые салфетки защищают и дышат, чтобы сохранить вашу пищу живой дольше, сохраняя при этом необходимые питательные вещества. Вы начнете экономить деньги, потому что ваши продукты заканчиваются салатом, а не компостом!
Как использовать восковые салфетки
Салфетка так легко оборачивается вокруг фруктов и овощей странной формы, оставаясь плотными и сохраняя все свежим. Принимает любую форму, которую вы можете себе представить. Используйте тепло ваших рук, чтобы сформировать салфетку оборачивая еду или блюда. Это как рукопожатие - чем крепче, тем лучше. Сожмите вокруг и все готово. Медовая обертка прилипает сама к себе, но не к еде.
При хранении в холодильнике пчелиный воск еще больше затвердеет, сохраняя форму.
Как мыть
Когда ваша многоразовая восковая салфетка нуждается чистке, всегда используйте холодную воду и мягкое мыло (лучше всего экологически чистое). Либо погрузите салфетку в холодную воду и мыло для мытья посуды, либо промокните ее. Высушите на воздухе на подставке для посуды или промокните полотенцем.
Не забывайте, что восковые салфетки не любят жар, поэтому избегайте посудомоечных машин, микроволновых печей и духовок. Не используйте для покрытия сырого мяса.
Как правильно хранить хлеб
Что может быть лучше уже нарезанного хлеба, но, когда дело доходит до хлеба, лучше нарезать его самостоятельно. Корка более сухая и является защитным барьером. Как только хлеб нарезан, он начинает терять влагу, и высыхает быстрее. При хранении хлеба в целлофане, он не дышит и поэтому начинает плесневеть. И тут могут помочь для хранения многоразовые восковые салфетки.
Если вы не едите много хлеба, еще один совет - держите его в морозилке и просто вынимайте, когда вам это нужно. Но свежесть хлеба будет уже не та.
Большинство из нас также режут сыр неправильно, если мы хотим, чтобы он сохранялся свежим дольше: вместо того, чтобы потреблять его от начала до конца, вы должны разрезать весь блок сыра. И причина в том, что сыр стареет снаружи, поэтому вы сначала постоянно потребляете самый старый сыр.
Класть фрукты в холодильник, кроме ягод или нарезанных фруктов, тоже нехорошо. У них есть своя дышащая пленка, и они лучше сохраняются при комнатной температуре.
Смотрите еще:
← 10 правил идеального порядка от Мари Кондо
← 14 вещей, которые я больше не покупаю
← Топ-8 растений для детоксикации вашей квартиры