Коньяк - удивительный напиток, который как никакой другой прославляет еще одну французскую провинцию, делая ее имя нарицательным.
Хорошо, что китайцы не пьют коньяк... По мнению наследника Дома Hennessy Мориса Хеннесси, если хотя бы 11% от общего населения Китая выпивала в год одну бутылку коньяка, то весь регион Коньяк не смог бы удовлетворить потребности этой части населения Поднебесной. Другими словами, нам бы точно не хватило... "80% нашей прибыли обеспечивает Азия, - говорит Бертран Гинуазо, представитель дома Martell, - на моей визитной карточке на одной стороне надпись на английском, а на обороте - на китайском".
Коньяк - британский напиток. В XVIII веке выходцы из Британии и Ирландии основали самые известные на Сегодня коньячные Дома. Дом Hennessy основан ирландцем, Дом Martell - выходцем с британского острова Гернси, у Дома Hine истоки в английском Дорсете.
Французы не самые большие любители коньяка. Несмотря на то, что весь мир восхищается этим напитком, сами французы к нему индифферентны. Это звучит немного дико, но французы из года в год употребляют не более 3 процентов производимого ими коньяка. Остальное количество этого божественного нектара потребляется за пределами Франции, делая производство коньяка одной из самых значимых статей экспорта страны. Представители Дома Courvoisier заявляют, что скотча французы потребляют в гораздо большем объёме.
В общем-то, коньяк - это бренди. Глобальный заговор против бренди придумали именно французы, решив, что только бренди, производимый в регионе Коньяк, может называться коньяком. Так вот, на самом деле, коньяк - это тоже бренди. Пусть и очень крутой.
Ангелы под градусом? 20 миллионов бутылок коньяка или около 8% производимого коньяка, - это так называемая "доля ангелов". Именно столько коньячного спирта испаряется в момент созревания напитка в регионе ежегодно. Всего же производится около 240 миллионов бутылок. Согласно прогнозам, эта цифра в будущем будет лишь уменьшаться при увеличивающемся спросе.
156, 700 $! Именно за такую сумму была продана самая дорогая бутылка коньяка в истории на аукционе в Нью-Йорке в сентябре 2011 года. Это была бутылка Croizet, Cuvee leonie 1858 года. Именно этот коньяк распивали Уинстон Черчилль и Дуайт Эйзенхауэр, когда планировали высадку союзников в Нормандии.
Если понравился материал - ставьте лайк и подписывайтесь на канал. Впереди ещё много интересного!
Чрезмерное употребление алкоголя может нанести серьёзный ущерб Вашему здоровью!