Я очень люблю пироги из готового слоеного теста. Выпечка получается очень вкусной и без особой возни. А так как пироги домашние, то я делаю много начинки и раскатываю тонко тесто, чтобы его было поменьше. В тесте начинка становиться сочно и очень вкусной. Слоеные пироги удобно делать на перекус не только дома, но и в дорогу или на работу. Сегодня у нас три рецепта сытных слоеных пирогов.
Наглядно процесс приготовления вы сможете увидеть в видео-рецепте:
А также подписывайтесь на мой канал Ютуб "Кулинарка", там вы найдете много интересных видео-рецептов.
Первый рецепт рецепт пришелся по душе всем, дети уминали за обе щеки, муж не особо любит капусту, но остался в восторге, а у меня ткут слюнки при воспоминании о пироге из слоеного теста с капустой.
Тонко на
Слоеное тесто - 300 г
Капуста белокочанная - 350 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Растительное масло - 2 ст.л.
Соль, чёрный молотый перец - по вкусу
Тонко шинкуем капусту, мелко режем лук и натираем морковь на терке. Отправляем в сковородку, немного добавим масла и тушим помешивая 15 минут. В конце добавить соль и перец по вкусу.
Слоеное тесто раскатываем и укладываем в форму, так чтобы можно было завернуть пирог. Выкладываем в середину начинку, заворачиваем. Делаем сверху небольшие надрезы, смазываем яйцом и посыпаем кунжутом. Запекаем в разогретой духовке при t 180 С 30-35 минут. Достаем пирог, даем немного остыть и наслаждаемся результатом.
Второй рецепт также пришелся всем по душе, вкусный, очень удобно брать с собой и поставить на праздничный стол.
2. Пирог слоеный с курицей и сыром:
Слоеное тесто 250 г
Курица (варенная, копченная) 150 г
Сыр 80-100 г
Зелень
Яйцо для смазывания
Кунжут
Курица нужна любая, можно и жареную и копченую, у меня вареная. Раскатываем тесто, смазываем кетчупом и режем на квадратики. Смешиваем натертый сыр с зеленью и распределяем по тесту. На каждый квадратик кладем кусочек курицы и заворачиваем. Противень застилаем бумагой и выкладываем рулетики. Смазываем яйцом и посыпаем кунжутом. Запекаем в разогретой духовке 180 С 20-25 минут. Очень вкусный пирог с курицей готов.
Третий пирог очень сытный, им можно отлично перекусить и заменит пирожки с мясом.
3. Пирог с фаршем и картошкой
Слоеное тесто - 250 г
Фарш - 300 г
Картошка - 200 г
Соль и перец по вкусу
Лук - 1 шт
Яйцо - 2 шт (одно для смазывания пирога)
Кунжут
Смешиваем фарш, яйцо, мелко порезанный лук, натертую картошку, соль и приправы по вкусу. Тесто раскатываем, по бокам делаем надрезы. В середину кладем начинку и заворачиваем пирог, плетем косичку. Смазываем яйцом и посыпаем кунжутом. Запекаем в разогретой духовке 180 С 35-40 минут. Вкусный и сытный пирог готов, мой муж оценил)
Вот такие вкусный пироги можно приготовить из готового слоеного теста. Простые и вкусные рецепты.
Приятного аппетита!!!
Смотрите также и другие рецепты со слоеным тестом:
3 ингредиента и торт Наполеон готов. Простой рецепт торта
5 Обалденных закусок из слоеного теста
Слойки с творогом. Готовим из слоеного теста