Лаваш с мясом это традиционный бутерброд с лавашем, наполненный смесью фарша из баранины с различными специями. Прост в приготовлении на обед или на закуску, подавать с йогуртовым соусом. Время приготовления: 15 минут.
Время подготовки ингредиентов: 15 минут. Ингредиенты: Пошаговый видео-процесс приготовления
Лаваш с мясом это традиционный бутерброд с лавашем, наполненный смесью фарша из баранины с различными специями. Прост в приготовлении на обед или на закуску, подавать с йогуртовым соусом.
Время приготовления: 15 минут.
Время подготовки ингредиентов: 15 минут.
Ингредиенты:
- 500 г фарша баранины
- 1 горсть свежей петрушки
- 1 большая красная луковица
- 2 ч.л. специи харисса (заменить можно в равных пропорциях смешав порошки: перца чили, чеснока, зира, кориандра)
- 1 чайная ложка соли
- 1 лимон (четвертинка цедры)
- 5 ст.л. подсолнечного или оливкового масла
- 3-4 листа лаваша