С относительно недавнего времени в моду вошла так называемая вейпкультура. С каждым годом она всё больше распространяется в странах СНГ, пользуется большой популярностью среди молодежи в России, так как это здоровая альтернатива вредному курению. И, естественно, один за одним начали открываться заведения, в которых люди могут не только собраться веселой компанией и потусить, но и попарить вкусный безвредный дым.
Тема, на самом деле, актуальна в наше время, в большинстве своём по причине поголовного недовольства старшего поколения, а именно - многоуважаемых бабулек и дедулек, «облаками» пахучего дыма, надвигающимися на них на улице от зловещих вейперов. Кстати, в законе пока нет запрета на использование электронных сигарет в общественных местах, в отличие от табачных изделий (№15-ФЗ от 23.02.2013). Именно поэтому, я решил поддержать новоиспеченную культуру и открыть вейп-бар, в котором молодежь будет устраивать вейп-соревнования (кто больше выпустит пара, кто пустит кольцо в кольцо и другие разные приколы - для тех, кто в теме), посиделки, а для кого-то это будет просто местом, где можно обзавестись новыми знакомствами. Whynot?
С чего начать? Я начал с того, что точно определил для себя концепцию работы и формат заведения. И остановился я на вейп-баре с функциями кафе, что включает в себя: бар, лаунж-зону и фреш-зону. Для сведения, вторым форматом подобных заведений на данный момент является вейп-бар с функциями клуба. Основные задачи такого вейп-бар-клуба – это разнообразные конкурсы, мастер-классы для посетителей, открытые и закрытые вечеринки. Решил, что не моё это, я хочу более спокойное и уютное заведение. Ну, а далее, моими последующими шагами были:
- составление бизнес плана;
- подбор и покупка помещения;
- регистрация и оформление бизнеса.
Сейчас расскажу подробнее!
Стартовый капитал. Безусловно, это не может быть у каждого одинаковая сумма. Вложения могут варьироваться в зависимости от разных нюансов: города, где находится заведение, разнообразия ассортимента, интерьера, формата заведения и т.д. Лично мне потребовалось около 1700000 рублей на мой вейп-бар-кафе на 20 мест в городе Омск. Но примите во внимание, друзья, что это Омск, а не Москва, к примеру. В столице и в других мегаполисах такой вейп-бар «влетел бы в копеечку», а именно в инвестиции в двойном, а то и в тройном размере от моей суммы.
Оборудование. Над этим вопросом я долго и тщательно размышлял, так как это, я считаю, один из самых важных пунктов в этом деле. Составил список всего того, что мне необходимо приобрести: мягкие диваны, пуфики, кресла, столики, стулья, различные светильники, бра, плафоны, посуда и т.п.. Но первой в списке была, конечно же, качественная вытяжка – уж без неё-то и начинать этот бизнес не стоит. Так как я запланировал открывать вейп-бар с функциями кафе, мне также понадобились барная стойка и высокие стулья для неё, необходимое оборудование для кухни и, конечно, санузла.
Фишечкой своего заведения я сделал стеллаж с электронными сигаретами и жижами, которые можно купить «не отходя от кассы». Причем стеллаж я соорудил сам, не потратив на это ни рубля (использовал все дачные запасы). И вот, мини-магазинчик готов! А ведь не многие заведения подобного формата могут таким похвастаться!
ОКВЭД. Я зарегистрировал заведение на код ОКВЭД – 55.40 «Деятельность баров», но, как вариант можно было бы и на 55.30 «Деятельность кафе и ресторанов». Если же у Вас все-таки клуб, Вам необходим код – 93.29.9 «Деятельность развлекательная прочая, не включенная в другие группировки».
Необходимые документы. Чтобы открыть вейп-бар необходимо зарегистрироваться в налоговой. Я зарегистрировал ЧП, оплатил Госпошлину, а потом подготовил пакет документов, в который входили: заявление, 1 копия паспорта и квитанция об оплате Госпошлины.
Систему налогообложения я выбрал упрощенную, но можно было и ЕНВД.
Разрешение. На продажу и любого вида реализацию электронных сигарет лицензия пока не требуется. Но в том случае, если Вы хотите в заведении разнообразить ассортимент алкоголем, как сделал я, потребуется лицензия на алкогольную продукцию, срок действия которой всего три года (потом лицензия делается по новой).
Прибыль. Прибыль в этом бизнесе есть,и очень даже нехилая, благодаря популярности этого направления среди потребителей. Даже учитывая весомые начальные инвестиции в мой вейп-бизнес, окупаемость наступила уже через 8 месяцев после открытия вейп-бара. Средний чек в моем заведении (напоминаю, в Омске) колеблется в районе 700-900 рублей, в больших же городах он будет в 2-2,5 раза больше (в месяц могут поднимать до 1000000 рублей).
В общем, выгодное и интересное это дело, я считаю! Кто захочет, тот своим энтузиазмом и харизмой привлечет массу посетителей, что в результате даст немалую прибыль.