1. Прототипом внешности Шрека стал известный в начале XX века профессиональный боксер француз Морис Тилле. 2. В начале мультфильма Шрек чистит зубы и смотрит на свое отражение в зеркале, которое затем трескается. Точно такая же сцена содержится в фильме «Остин Пауэрс: Шпион, который меня соблазнил» (1999), где главную роль исполнил Майк Майерс (актер, который озвучивал Шрека). 3. В момент, когда Шрек пускает Осла на ночлег, он открывает дверь своего дома вовнутрь. Когда же Шрек вышвыривает из дома Волка, дверь открывается уже наружу. При этом во всех случаях видно, как дверь громко хлопает в момент закрытия и не продолжает движение дальше, упираясь в косяк. 4. На создание «лучшей прически» для Фионы у художников ушло 9 месяцев.
5. Изначально в мультфильме отсутствовал момент, в котором принцесса Фиона рыгает. Эту сцену решено было добавить в картину, после того как на записи звука рыгнула Кэмерон Диаз
6. Персонаж Феи-Крёстной был создан ещё для первого фильма, но все эпизоды с