Жареный рис с креветками

Жареный рис со специями - традиционный представитель тайской кухни. Прекрасным дополнением к нему может стать любое мясо, и гарнир с легкостью превратится в полноценное основное блюдо. Предлагаем вам рецепт жареного риса с креветками:

Время приготовления - 20 мин. Рис длиннозерновой - 150 г Креветки - 15 шт. Перец чили красный - 1/2 шт. Корень имбиря - 30 г Лук зеленый - 3 стебля Чеснок - 3 зубчика Соевый соус - 2 ст. л. Оливковое масло - 2 ст. л. Кунжутное масло - 1 ч. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

• Рис отварить согласно инструкции на упаковке.
• Зеленый лук тонко нарезать наискосок.
• Перец чили вместе с семенами нарезать колечками.
• Разогреть в сковороде кунжутное и оливковое масло и обжарить зеленый лук и чили.
• Чеснок почистить, раздавить ножом и добавить в сковороду.
• Имбирь почистить и натереть на мелкой терке, добавить в сковороду с луком и чесноком, все перемешать.
• Добавить креветки и обжарить их вместе с овощами почти до готовности.
• Добавить готовый рис, перемешать и немного обжарить, затем влить соевый соус, еще раз перемешать и обжарить до готовности.

Подписывайтесь на наш канал, чтобы следить за новыми рецептами!
Приятного аппетита!