Величайшие открытия часто случаются случайно или по ошибке, это ли не прекрасно? Сколько вещей были бы иными, если бы не одна малюсенькая ошибка?
Чай, горячо любимый напиток многих людей. Кажется, что он существовал со времён сотворения мира: был Океан, первичный бульон и чайное дерево на окутанной аммиачным порами и углекислым газом планете.
Если промотать историю эволюции растений, их переход от простейших к высшим, от голосеменных к покрытосеменным и прочую лирику, то получим обычное чайное дерево, скорее даже куст. Куст рос, напитывался солнечными лучами, наливался соком, а потом порыв ветра сорвал лист с верхушки и понес прямиком в чашу кипятка.
В Китае испокон веков считалось полезным для организма пить теплую воду - это должно было улучшить пищеварение, омолодить и в довесок появлялся лепрекон с горшочком золота. Так Император Китая должен был получать лучшую воду, чтобы жить вечно - ее и нес слуга через сад.
Слуга опаздывал и теперь спешил - ему было не до ветра и летящих листьев, если он ещё раз разгневает Императора, то его повесят к концу недели. В прошлый раз он не поклонился наследнику престола, когда тот вошёл в помещение, и никого не беспокоило, что стоял он спиной к проему и начищал посуду к ужину.
Кому вообще нужна чистая посуда? Изначально тарелки, они же миски и тарели, изготавливались не из гладкого стекла и фарфора, а из обожженной глины и дерева - в мелкие трещины и сколы забивались остатки еды, они гнили и плесневели, бактерии делали свое дело на отлично. В посуде с такими гнилыми остатками нельзя было хранить другую пищу - она быстро портилась и имела отвратительный вкус.
Лист упал аккурат в чашку, пошла реакция и вода окрасилась в желтоватый цвет - никто не заморачивайся с температурным режимом, видом посуды и временем заваривания, но чай получился. Приближенный Императора первым дегустировал новый напиток, чтобы проверить питье на содержание ядов. Через двадцать минут он была все ещё жив.
Дальше все известно - чай распространился далеко за пределы Китая, превратившись в самый популярный напиток в Мире. Так, если бы не сапрофиты, вызывающие гниение, слуга бы не получил выговор и не так сильно спешил ко дворцу с чашей воды, а лист просто упал бы на землю.