В детстве очень любил такое блюдо,которое готовила мама,мог съесть кастрюлю),хотя ел обычно мало и из под палки). Сейчас расскажу и покажу ,делается буквально за минут 15-20.
Нам понадобится одна луковица,вареная колбаса ,томатная паста( я буду использовать томаты протертые.
Чистим лук,режем и отправляем на нагретую сковороду с маслом
Тем временем нарезаем колбасу на кубики
Лучек дошел до кондиции
Добавляем колбасу и перемешиваем
Немного поджарив добавляем протертые томаты
все перемешиваем
и накрываем крышкой
Тем временем в кипящую подсоленную воду опускаем макароны
Я использовал Капеллини
Через 4 минуты добавляем их в сковороду и перемешиваем
Вот блюдо и готово,приятного мне аппетита)
Почему спросите по -советски. Колбаса по 2-90 была на прилавках чаще.чем мясо ,да и делать быстрей)