Здравствуйте,мои дорогие друзья.Примите,как говорится,в дар,мои два рецептика.Это действительно и вкусно,и необычно,и празднично.Впереди у нас череда праздников:день влюбленных,23 февраля,8 марта.Так хочется чего-нибудь ЭТАКОГО. Итак рецепт ФАРШИРОВАННАЯ СКУМБРИЯ,,,,,Ингредиенты: 1 свежемороженая скумбрия,200 грамм сыра,2 луковицы,соль и перец,и приправы по вкусу......Приготовление:1).Рыбу разморозить,сделать разрез сверху вдоль хребта,от головы до хвоста.(голову и хвост оставить).Хребет вынуть потихоньку.Внутренности тоже вынуть ,после хребта.Он тогда мешать не будет.У меня на фото видно,как примерно должно быть........2).Теперь тушку промыть под водой..........3).Лук очистить и обжарить на растительном масле полукольцами....4).Сыр натереть на терке...5).В рыбу положить лук и засыпать сыром.6).да забыла,рыбу изнутри немного посолить и приправить.....7)Рыбу упаковать в фольгу.Оставить только пространство,которое с сыром.Чтоб сыр запекся.....8).Выпекать минут 20-30 при температуре 200 градусов.Все.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!...Ну а теперь,...КОКТЕЙЛЬ "НЕЖНЫЙ ПОЦЕЛУЙ".Сразу скажу,что сама не выпиваю совсем,даже пиво.Этот рецепт я делала на большие праздники,для гостей.Итак ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 части водки,2 части абрикосового ликера,4 части ананасового сока,1 часть сока лайма,1 часть сиропа ГРЕНАДИН и лед.В шейкер влейте поочередно все и наполовину насыпьте лед.Несколько раз встряхните.Перелейте в бокалы.Украсьте кусочком ананаса и вишенкой.Это вкусно. Но дорог,конечно.Ну если какая-нибудь вечеринка,то почему и нет.Вот и все,что я хотела вам написать.Пишите комментарии.Ставьте нравится или нет.Всем отвечу,все приму к сведению.Спасибо,что прочитали.Досвидание уважаемые мои друзья.