Кальций
Исследования показывают, что кальций сам по себе не работает точно так, как мы думаем. Фактически, большая часть его накапливается в мягких тканях. Таким образом, отложения кальция серьезно мешают работе кровеносных сосудов и сердца. Они также могут накапливаться в почках и способствовать образованию камней.
Вместо того, чтобы принимать синтетический кальций, обратите внимание на продукты, богатые этим минералом, такие как зеленые листовые овощи, лосось, сардины, бобовые, миндаль, брокколи.
Железо
Чрезмерное накопление железа в виде добавок в организме несет в себе множество рисков. Это может вызвать повреждение печени, сердца и поджелудочной железы. Длительное накопление этого металла в органах может вызвать воспаление, которое может привести к постоянному повреждению функциональных клеток.
Поэтому потребление железа должно быть очень хорошо сбалансированным и обсуждаемым с врачом. Кроме того, железо также может быть успешно закуплено из пищевых продуктов, в основном, овощей, брокколи, красной свеклы, печени, бобовых.
Витамин Е
Мы знаем, что витамин Е полезен для сердца, кожи, глаз, эффективен в профилактике болезни Альцгеймера и некоторых видов рака.
Однако, согласно новым исследованиям, витамин Е может даже ускорить развитие некоторых видов рака, особенно если он принимается в больших количествах. Высокие дозы витамина Е могут даже увеличить риск ранней смертности. Витамины не безвредны. Огромное значение имеет количество, которое принимается вами.
Йод
Йод наиболее часто ассоциируется с работой щитовидной железы, поскольку он участвует в синтезе некоторых гормонов, вырабатываемых ею.
Накопление большого количества йода также может оказаться канцерогенным и привести к развитию некоторых видов рака.