Дорогие друзья!Согласитесь не всегда хочется долго готовить,а близких кормить надо.Ведь обеды и ужины никто не отменял,если конечно вы не на диете.Сегодня предлагаю приготовить очень простое и вкусное блюдо.А главное без долгой возни у плиты.Все делается очень просто и получается очень вкусно.И продукты самые простые.
Рецепт
Я всегда говорю,что в таких рецептах граммовка роли не играет.Все зависит от того на сколько человек готовите.
Я готовила на 4 порции
Картофель 10 шт.
Лук крупный 1 шт.
Куриное филе 500 гр.
Сыр твердый 50 гр.
Заливка
Сметана 150 гр.
Специи чеснок,паприка,куркума,соль,перец,чеснок
Вода ,чтобы покрыла все продукты.
Приготовление.
Картофель почистить
Нарезать средним кубиком.
Лук очистить
Порезать мелко
Куриное филе замариновать.Я сделала это заранее.Но можно и сразу.Нарезать тонкими пластинами и добавить соль,перец,паприку и куркуму.
Сыр натереть на мелкой терке.
Сделать заливку взять сметану посолить добавить соль,перец,паприку,чеснок и куркуму.
Все хорошо перемешать и добавить воды.Сразу много не добавляйте
Заливка готова.Все продукты сложить и хорошо перемешать.Сыр добавить половину.Все выложить в форму и залить заливкой.
Сверху посыпать оставшимся сыром.
Поставить запекаться в духовой шкаф.Температура 200 гр. до готовности.Заливка должна практически вся впитаться в картофель.
Выкладываете на тарелку и подаете.Просто и очень вкусно!
Видите все очень просто,а получается вкусно.Попробуйте Вам понравится.