Во время Масленицы все традиционно едят блины. Нежные, тонкие, вкусные блины придутся по вкусу всем без исключения!
Вам понадобятся:
- 1 стакан муки
- 1 ст.л. сахара
- Щепотка соли
- Ванилин на кончике ножа
- 0,5 ч.л. соды
- 1 яйцо
- 2 стакана молока
- 1 - 2 ст.л. растительного масла
Вначале в миске соедините яйцо и молоко, затем добавьте растительное масло. В другой миске смешайте муку с сахаром, солью, ванилином и содой.
Постепенно добавляйте жидкую смесь в сухую, каждый раз тщательно перемешивая. Таким образом Вы вначале вымешиваете густое однородное тесто, а затем добавляете оставшуюся жидкую часть и снова размешиваете до однородности.
Жарьте блинчики на сковороде без добавления масла, т.к. в составе теста уже есть растительное масло. Не бойтесь, оно не даст блинчику прилипнуть к сковороде.
Напеките стопку блинов и сразу подавайте к столу! С маслом, сметаной, мёдом, вареньем... Словом, так, как Вам нравится!
Приятного аппетита и кулинарного вдохновения! Ставьте лайки и подписывайтесь на канал! Также читайте на моем канале рецепты блинчиков, которые совершенно не вредят фигуре!