Сегодня делаю для всех обзор тушенки, на которую случайно наткнулся в мясном отделе местного рынка.
Стоимость банки: 250 рублей за 325 г. - сопоставимо с хорошей и дорогой тушенкой из говядины. Срок годности - 3 года, но много читал, что, даже, по нескольку десятков лет можно хранить банки с тушенкой, а после вскрытия внутри будет съедобное мясо. Здесь, как видим по фотографии со сроком все в порядке.
Оленей в нашей местности можно увидеть только в зоопарке, потому решился попробовать, чем мясо в банке отличается от той же говядины, и вообще какой он олень на вкус.
Естественно, приходится полагаться на производителя и довериться ему, что внутри будет именно заявленное мясо, а не банальная подделка.
Внешний вид самой банки:
Состав на самой банке вообще порадовал своей натуральностью (оленина, жир, лук, соль, черный перец и лавровый лист), правда с одним опасением, на банке на втором месте указан жир, но не указано чей именно жир, может коровки или свинки, или какой-нибудь другой живности.
Ладно, буду надеяться, что все же оленя этот жир и на производстве ничего не "удешевили", как это обычно любят делать.
На самой банке написано "перед употреблением разогреть", но мне больше понравилась данная тушенка в холодном виде.
Внутри оказался цельный кусок мяса, причем, жир оказался белоснежного цвета, пробовать его не стал, но по внешнему виду он отличается от любого другого, что видел до этого.
Самого жира оказалось не так уж и много по сравнению с мясом.
По вкусу мясо отличается от говядины специфическим послевкусием и немного горчит. Очень много перца и немного солоновато, по моему мнению. Использовать эту тушенку рекомендую как самодостаточную закуску. Заправлять ею макароны не получилось, потому как, при дегустации немного увлекся.
Общее впечатление - качественно сделано и имеет место быть для разнообразия рациона, или, если хочется попробовать что-то новенькое.
Остался доволен от покупки. Буду искать на прилавках еще продукты от этого производителя и обязательно делиться с читателями данного канала.
Обязательно ставим 👍 👍 👍 и подписываемся на канал
Еще больше интересного в Городе Кулинаров