Яичница по-французски.

Всем привет! Наткнулась на этот рецепт в интернете, смотря на картинку удивила, что за маленькие яйца, думала перепелиные, оказалось нет! По другому еще называется замороженная яичница.

Яичница "По-французски"

Время приготовления 10 минут, рассчитано на 2 порции

Ингредиенты:

• Яйцо куриное (а так по желанию, сколько хотите) — 2 шт.
• Соль ((можно еще любимые специи)) — по вкусу
• Масло растительное (или сливочное) — по вкусу
• Зелень (для подачи) — по вкусу
• Огурец (для подачи) — по вкусу
• Помидорки черри (или обычные для подачи) — по вкусу

Способ приготовления:

1. Кладем в морозилку, лучше минимум на ночь помытые сырые яйца
2. Достаем наши готовые замороженные яйца, ополаскиваем в теплой воде (я прямо под кран на секунды, минутку) чистим
3. Они хорошо и быстро чистятся
4. Разрезаем поперек столько раз, насколько частей вы хотите разделить яйцо. Будьте аккуратнее замороженное яйцо очень скользкое!
5. Разогреваем сковороду с растительным (или сливочным) маслом, выкладываем яйца, солим
6. Жарим как обычно
7. Яичница готова.

Приятного аппетита! Прошу выразить свое мнение комментарием и поставить лайком. Понравилось? Поддержи подпиской! С любовью ваша, Sweet Paprika!