Если вы собираетесь в дальнюю дорогу, помимо основных вещей вы возьмете продукты. На первый взгляд все просто: сходил в супермаркет, купил колбасу, хлеб, сок, отварил яйца, приготовил курицу- гриль и всё. Но нет, не все продукты подходят для дальней дороги. Давайте в этом разберемся.
В дальнюю дорогу лучше не брать куриные яйца, молочные продукты, курицу гриль, если у вас нет специальной сумки-холодильника. Разберемся с некоторыми фактами.
Куриное яйцо может быстро испортиться. Хотя скорлупа защищает его, но если она треснула?
Курица гриль, даже хорошо прожаренная, в жаркую погоду становится непригодной для употребления уже через 3 часа. Даже если ее завернуть в фольгу, добавить много специй, это вряд ли поможет.
Колбаса может храниться и быть пригодной для употребления до 12 часов. Она лучше, чем курица гриль, но все же, если вы ее возьмете, лучше употребить в первую очередь.
Продукты, пригодные для дальней дороги
Хорошо подойдут для дальней дороги: твердый сыр, хлебобулочные изделия, рыбные или тушеные консервы, овощи, такие как огурцы, томаты. Из фруктов проще взять яблоки, бананы, мандарины, ведь их легко чистить и можно не нарезать.
Если вы едете поездом, то из титана можно раздобыть кипяток. Не забудьте прихватить с собой коробочку чая в пакетах или растворимый кофе. К чаю или к кофе подойдут печенье, сухари, баранки.
Любители быстрого питания могут взять с собой лапшу или кашу быстрого приготовления. В дороге лапшу или кашу можно заварить кипятком в термостакане — это будет хорошим гарниром для горбуши в собственном соку.
А теперь полезные хитрости. Если вы все же решили взять в дорогу курицу гриль или другие скоропортящиеся продукты, то в аптеке можно купить специальные термопакеты и охлаждающие пакеты, которые помогут сохранить продукты на 2-3 дня пути.
Если вышеупомянутый способ реализовать не удалось, то перед вашим отъездом заморозьте воду в двух пластиковых бутылках (при заморозке наполняйте их не полностью). Прям перед самым отъездом положите бутылки со льдом в пакет или сумку с продуктами. Такой простой способ поможет вам продлить срок хранения продуктов на несколько часов. Если вы решите воспользоваться данным способом, помните, что такие продукты лучше употребить в первую очередь.
Если какой-то продукт питания у вас вызывает сомнения в отношении своей пригодности, то не жалейте и избавьтесь от него. Это будет гораздо лучше, чем ощутить на себе все последствия отравления, что в дороге очень некстати.
Друзья, поделитесь и вы, что из еды предпочитаете брать в дальнюю дорогу?
Ставьте лайки, пишите о своём мнении в комментариях и не забудьте подписаться на Секреты путешествий (подписчикам бонус, смотрите в описании канала)
Читайте также: