Банановые панкейки — отличный вариант для сытного завтрака. Готовятся быстро, а на вкус просто великолепны. Блинчики поднимут вам настроение и дадут заряд бодрости на целый день.
Ингредиенты.
Банан 2 шт.
Яйцо 3 шт.
Арахисовое масло 2 ст. л.
Овсяная мука 100 г
Шоколадные капли 50 г
Соль щеп.
Приготовление
Добавьте арахисовое масло, муку, соль и шоколадные капли. Тщательно перемешайте, после этого на разогретую сухую сковороду вылейте половник теста. Обжарьте панкейк (блинчик) с обеих сторон.
Секретики.
Подавать панкейки с бананом нужно еще теплыми. Полейте их мёдом или вареньем, не менее вкусно будет со сметаной или сгущенным молоком.
Мягкие и ароматные панкейки отличаются от обычных оладий тем, что их жарят на сухой сковороде. Так они получаются менее жирными. А взбитые яйца делают панкейки очень пышными.
